Una encuesta del Reino Unido revela que es necesario superar el «factor de repugnancia» si se quiere que el consumo de insectos se convierta en algo verdaderamente habitual
Crédito: CC0 Dominio público Nueva investigación presentada en la edición de este año Congreso Europeo sobre Obesidad (ECO) en Venecia, Italia (12-15 de mayo) concluye que los alimentos a base de insectos