Un nuevo estudio dirigido por investigadores del UCLA Health Jonsson Comprehensive Cancer Center ofrece nueva evidencia de que los cambios en la dieta pueden ayudar a reducir el crecimiento de células cancerosas en pacientes sometidos a vigilancia activa, un enfoque de tratamiento que implica un seguimiento regular del cáncer sin intervención inmediata.
Los hallazgos, publicados en el Journal of Clinical Oncology, muestran que una dieta baja en omega-6 y alta en ácidos grasos omega-3, combinada con suplementos de aceite de pescado, redujo significativamente la tasa de crecimiento de las células de cáncer de próstata en hombres con cáncer de próstata en etapa temprana. enfermedad.
«Este es un paso importante hacia la comprensión de cómo la dieta puede influir potencialmente en los resultados del cáncer de próstata», afirmó el Dr. William Aronson, profesor de Urología en la Facultad de Medicina David Geffen de UCLA y primer autor del estudio. «Muchos hombres están interesados en cambios en el estilo de vida, incluida la dieta, para ayudar a controlar el cáncer y prevenir la progresión de la enfermedad. Nuestros hallazgos sugieren que algo tan simple como ajustar la dieta podría potencialmente retardar el crecimiento del cáncer y extender el tiempo antes de que se apliquen intervenciones más agresivas. necesario.»
Muchos hombres con cáncer de próstata de bajo riesgo eligen la vigilancia activa en lugar del tratamiento inmediato; sin embargo, dentro de cinco años, alrededor del 50% de estos hombres eventualmente necesitarán someterse a terapia con cirugía o radiación. Debido a esto, los pacientes están ansiosos por encontrar formas de retrasar la necesidad de tratamiento, incluso mediante cambios en la dieta o suplementos. Sin embargo, todavía no se han establecido directrices dietéticas específicas en este ámbito. Si bien otros ensayos clínicos han analizado el aumento de la ingesta de vegetales y los patrones de dieta saludable, ninguno ha encontrado un impacto significativo en la desaceleración de la progresión del cáncer.
Para determinar si la dieta o los suplementos pueden desempeñar un papel en el tratamiento del cáncer de próstata, el equipo dirigido por la UCLA llevó a cabo un ensayo clínico prospectivo, llamado CAPFISH-3, que incluyó a 100 hombres con cáncer de próstata de riesgo bajo o intermedio favorable que eligieron la vigilancia activa. Los participantes fueron asignados al azar para continuar con su dieta normal o seguir una dieta baja en omega-6 y alta en omega-3, suplementada con aceite de pescado, durante un año.
Los participantes en el grupo de intervención recibieron asesoramiento dietético personalizado por parte de un nutricionista dietista registrado, ya sea en persona, a través de telesalud o por teléfono. Se guió a los pacientes sobre alternativas más saludables y bajas en grasas para alimentos ricos en grasas y calorías (como el uso de aceite de oliva o limón y vinagre como aderezo para ensaladas) y sobre la reducción del consumo de alimentos con mayor contenido de omega-6 (como papas fritas, galletas , mayonesa y otros alimentos fritos o procesados). El objetivo era crear un equilibrio favorable en la ingesta de grasas omega-6 y omega-3 y hacer que los participantes se sintieran capacitados para controlar cómo cambian su comportamiento. También les dieron cápsulas de aceite de pescado para obtener omega-3 adicionales. El grupo de control no recibió ningún asesoramiento dietético ni tomó cápsulas de aceite de pescado.
Los investigadores rastrearon los cambios en un biomarcador llamado índice Ki-67, que indica qué tan rápido se multiplican las células cancerosas, un predictor clave de la progresión, metástasis y supervivencia del cáncer.
Se obtuvieron biopsias del mismo sitio al inicio del estudio y nuevamente después del año, utilizando un dispositivo de fusión de imágenes que ayuda a rastrear y localizar los sitios del cáncer.
Los resultados mostraron que el grupo con dieta baja en omega-6 y rica en omega-3 y aceite de pescado tuvo una disminución del 15% en el índice Ki-67, mientras que el grupo de control experimentó un aumento del 24%.
«Esta diferencia significativa sugiere que los cambios en la dieta pueden ayudar a retardar el crecimiento del cáncer, retrasando potencialmente o incluso previniendo la necesidad de tratamientos más agresivos», dijo Aronson, quien también es jefe de oncología urológica en el Centro Médico de Asuntos de Veteranos del oeste de Los Ángeles y miembro del Centro Oncológico Integral Jonsson de UCLA Health.
Si bien los resultados son prometedores, los investigadores no encontraron diferencias en otros marcadores de crecimiento del cáncer, como el grado de Gleason, que se utilizan comúnmente para rastrear la progresión del cáncer de próstata.
Los investigadores advierten que se necesitan más investigaciones para confirmar los beneficios a largo plazo de los ácidos grasos omega-3 y la reducción de los omega-6 en el tratamiento del cáncer de próstata. Los hallazgos respaldan la realización de ensayos más amplios para explorar el impacto a largo plazo de los cambios en la dieta sobre la progresión del cáncer, los resultados del tratamiento y las tasas de supervivencia en hombres bajo vigilancia activa.
La autora principal del estudio es la Dra. Susanne Henning, profesora adjunta emérita y ex directora del laboratorio de biomarcadores nutricionales del Centro de Nutrición Humana de UCLA. Otros coautores de UCLA son Tristan Grogan, Dr. Pei Liang, Patricia Jardack, Amana Liddell, Claudia Perez, Dr. David Elashoff, Dr. Jonathan Said y Dr. Leonard Marks.
El estudio fue financiado en parte por el Instituto Nacional del Cáncer, el Centro Oncológico Integral Jonsson Health de UCLA, Howard B. Klein y el Seafood Industry Research Fund.
