Elige feliz, elige café Mujer sosteniendo una taza de café Crédito: Kristina Paukshtite, Pexels
Tres tazas de café al día mantienen alejado al médico; Una nueva investigación encontró más beneficios de la cafeína para ayudarlo a alcanzar su máximo bienestar.
Los investigadores estudiaron los efectos de beber tres tazas de café.
Investigadores de Suecia y China recientemente analizado datos del Biobanco del Reino Unido, que incluyeron a más de 500.000 participantes de entre 37 y 73 años, y encontraron que el consumo regular de café tenía un impacto significativo en la prevención de enfermedades cardiometabólicas. Estos incluyen enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares; el asesino más común en humanos hoy en día.
«Consumir tres tazas de café, o 200-300 mg de cafeína, por día podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar multimorbilidad cardiometabólica», informó el autor principal del estudio, Chaofu Ke, MD, Ph.D de la Facultad de Medicina de Suzhou de la Universidad de Soochow. . La CM (multimorbilidad cardiometabólica) es la coexistencia de al menos dos enfermedades cardiometabólicas, cuyos casos han aumentado a lo largo de los años.
También reveló una investigación reciente de la Endocrine Society que las personas que consumían tres tazas de café al día tenían menos probabilidades de desarrollar “multimorbilidad cardiometabólica”. El estudio afirmó que quienes consumen hasta tres tazas de café por dia tuvo un 48,1 – 40,7 más por ciento riesgo reducido de CM de nueva aparición en comparación con los bebedores sin cafeína.
Lo que le hace a tu cuerpo beber tres tazas de café
Un estimulante del rendimiento que ayuda a mejorar el estado de ánimo, la productividad y la actividad deportiva, el consumo de cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según revelaron investigadores. Como la cafeína ayuda a preservar la función de las células beta del páncreas, que son responsables de producir insulina, los niveles de azúcar en sangre se regulan mejor, proporcionando al cuerpo antioxidantes.
Según una revisión de 13 estudios sobre la cafeína, quienes tienen el hábito del café tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar o progresar en la enfermedad de Parkinson. En una revisión similar de 11 estudios que incluyeron a más de 29.000 personas, los datos demostraron que cuanta más cafeína consumían las personas, menor era su riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
“Independientemente de factores como la edad, el peso y el consumo de alcohol”, quienes consumen de dos a cuatro tazas de café al día enfrentan un menor riesgo de muerte, informó PubMed Central, después de evaluar 40 estudios sobre la cafeína.
¿Puedes permitirte tres tazas de café?
Aunque es un hábito saludable, se está volviendo cada vez más caro en toda Europa, a medida que los precios de la cafeína se disparan a niveles récord. Sin embargo, el mercado europeo domina al de Estados Unidos en productos saludables y asequibles. Mientras que una taza de café cuesta alrededor de 4,90 dólares (4,3 euros) en Estados Unidos, una comida completa en un McDonald’s americano cuesta sólo 7,57 dólares (6,78 euros).
En toda Europa, las frutas y verduras alcanzan el 70 por ciento más baratos que en los EE. UU. y son fácilmente accesibles en los mercados locales. La compra de aves de corral en Europa asciende al 50% por ciento menos costoso que en los EE. UU., y mariscos hasta 75 por cientoy también está más fresco en la UE. Mientras tanto, los alimentos procesados cuestan más en Europa, ya que los gobiernos europeos subsidian la producción de alimentos frescos y saludables.
En Estados Unidos, por otra parte, el gobierno subsidia principalmente a las grandes producciones agrícolas de azúcar, trigo, harina, maíz, lácteos y soja, con un apoyo limitado, si es que lo hay, a los productos del mar, los productos animales orgánicos o los productos frescos, lo que hace que sea mucho más fácil. A los estadounidenses les resulta más difícil mantenerse al día con los hábitos saludables europeos.
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