leche - Noti Mundo

Los productores de leche protestan en Bruselas por el bajo precio de la leche

Un centenar de agricultores protestaron ante las instituciones de la Unión Europea pidiendo una ley sobre el precio de los productos lácteos ANUNCIO Los agricultores salieron a las calles de Bruselas el

27 de mayo de 2024

Europa

En experimentos, ratones enferman por leche cruda portadora del virus de la gripe aviar

Al confirmar los peligros de beber leche de vaca cruda cuando el virus de la gripe aviar H5N1 está circulando en los rebaños lecheros de EE. UU., los investigadores encontraron que los

24 de mayo de 2024

Salud

Brote de gripe aviar en India: ¿Es seguro consumir leche, huevos y otros productos animales?

También se han informado casos de gripe aviar en algunos estados de la India. Si se pregunta si es bueno consumir productos animales durante un brote de gripe aviar, aquí tiene todo

3 de mayo de 2024

Salud

La proteína clave ayuda a los ratones bebés a absorber más calcio de la leche materna

Crédito: Función (2023). DOI: 10.1093/función/zqad033 Una proteína clave conocida como claudina-2, que recubre las células epiteliales intestinales de los ratones bebés, les ayuda a absorber más calcio de la leche materna, según

25 de julio de 2023

Salud

Más estados legalizan la venta de leche sin pasteurizar, a pesar de las advertencias de salud pública

Crédito: Pixabay/CC0 Dominio público Babe, la cabra, está más de moda de lo que parece. Babe vive una vida tranquila en una granja en la ladera de una colina en el sur

12 de julio de 2023

Salud

Baristas tras las rejas: desde la hora de servir hasta servir café con leche

“Quiero aprovechar al máximo mi tiempo, incluso en prisión, y esta capacitación debería ayudarme a encontrar un trabajo más adelante”, dijo Denny, de 31 años, a quien le quedan poco más de

4 de junio de 2023

Asia

Una nueva exposición analiza nuestra relación con la leche y su papel en la sociedad, la cultura y la política mundial

La leche ha tenido durante mucho tiempo un papel fundamental en la sociedad, incluso si no es evidente de inmediato. Es una de nuestras fuentes de alimentos más importantes, innumerables personas la

3 de junio de 2023

Arte

Eso no es una locura: el yogur de leche de almendras tiene un aporte nutricional general mayor que el yogur a base de lácteos

En una comparación nutricional de yogures de origen vegetal y lácteos, el yogur de leche de almendras obtuvo el primer lugar, según una investigación dirigida por un estudiante de ciencias de la

31 de mayo de 2023

Ciencia y Tecnología

Los precios de la leche en la potencia láctea mundial India se han disparado un 15%

India enfrenta un aumento en los precios de la leche y no se espera que disminuya hasta noviembre. Mateo Lloyd | alcalde Bloomberg | Getty Images India, la potencia láctea del mundoenfrenta

25 de mayo de 2023

Asia

La cerámica neolítica revela el procesamiento de lácteos a partir de leche de múltiples especies

Se identificaron cerámicas neolíticas con residuos de alto contenido de cuajada, lo que indica que se utilizaron múltiples animales lecheros. Crédito: Universidad de York Un nuevo estudio ha encontrado evidencia de elaboración

15 de marzo de 2023

Ciencia y Tecnología