Nuevos datos han revelado que los australianos están gastando $194 por semana en comestibles, un aumento masivo de $1040 por hogar durante 12 meses, con casi la mitad de la población clasificando los comestibles como uno de sus gastos más estresantes.
Los premios Finder Retail Awards 2023 encuestan a los compradores inteligentes para seleccionar los supermercados favoritos del país a medida que la comunidad lidia con la crisis cada vez más profunda del costo de vida.
Ahora más que nunca, los australianos están buscando consejos y trucos para volver a poner monedas en sus bolsillos luego de 12 aumentos de la tasa de efectivo en 13 meses y en medio de una inflación vertiginosa.
Los supermercados de todo el país se clasificaron según factores como el sabor, la frescura y la relación calidad-precio.
El gran ganador de este año fue Aldi, que se llevó el primer puesto en múltiples categorías.
Estos incluían la mejor panadería, carne de res, mariscos, cerdo y pollo.
Harris Farm también obtuvo buenos resultados, ganando el premio a mejor charcutería de supermercado, mejor verdura fresca de supermercado y mejor fruta fresca de supermercado.
Woolworths y Coles fueron los de peor desempeño, ya que el primero se llevó el mejor jamón de supermercado y el mejor pollo caliente, mientras que el segundo solo fue seleccionado como el mejor cordero de supermercado.
El experto en compras de Finder, Chris Jager, dijo que datos como este ayudaron a informar a los compradores estresados, ya que el 40 % de los australianos clasificaron los comestibles como uno de sus gastos más estresantes, frente al 34 % del año pasado.
Jager dijo que el aumento de las facturas de los comestibles estaba agregando «una carga adicional» a los hogares que ya lo estaban pasando mal.
“Los presupuestos se han estirado y la gente tiene que cambiar cómo y dónde compra solo para mantener la comida en la mesa”, dijo.
«(Estos datos) están diseñados para ayudar a los australianos a navegar en el competitivo mercado de comestibles en un momento en que las decisiones de compra son más importantes que nunca».
Para ahorrar algo de dinero extra, se insta a los compradores a planificar sus comidas con anticipación para asegurarse de no gastar de más en el supermercado.
Investigar los precios de los artículos que necesita antes de decidir a qué supermercado ir puede ayudarlo a tomar la decisión correcta, aunque es mejor no comprar cuando tiene prisa, ya que es probable que compre artículos innecesarios.
Al elegir entre artículos, es mejor mirar el precio unitario de cada producto, lo que significa que verifica el costo por unidad de medida en lugar del precio anunciado.
Es mucho más fácil comparar los precios entre diferentes marcas y tamaños de paquetes de esta manera.
Por último, los compradores deberían considerar comprar alimentos congelados a granel, como frutas y verduras.
A menudo es más barato comprar productos frescos congelados y ayuda a garantizar que obtenga suficientes nutrientes y sabor en sus comidas caseras.
Un análisis de UBS de más de 60.000 artículos de supermercado encontró que los precios de los comestibles en Coles y Woolworths subieron casi un 10 por ciento en abril.
Esto ha despertado temores de que podría pasar algún tiempo hasta que los compradores vean un alivio para gastar en los estantes, mientras que otras presiones del costo de vida también continúan aumentando.
Coles y Woolworths juntos tienen dos tercios del mercado de comestibles australiano, y Aldi tiene la siguiente porción más grande con una participación del 11 por ciento.
El gobierno federal ha pronosticado que la inflación disminuirá del 6 por ciento para fines de 2022-23 al 3,25 por ciento para fines del próximo año fiscal.
