El dueño de un puesto que enfrenta una de estas estaciones enojado dijo que había hecho múltiples quejas sobre los excrementos de palomas, pero nadie había venido a rectificar el asunto.
«La gente viene aquí a comer, pero está muy sucia y hay caca de pájaros en todas partes», dijo el dueño, que no quería ser nombrado, a CNA.
También señaló que había agujeros en los techos donde las ratas a menudo se encuentran.
Ng, que trabaja como vendedor ambulante en un puesto de comida japonés, dijo que más clientes se quejaron de los avistamientos de ratas durante la temporada del monzón en noviembre.
“Estamos en su mayoría ocupados en los puestos, por lo que no los vemos. Pero los clientes nos contarán al respecto ”, dijo, y agregó que él también sirvió menos clientes hoy.
La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) y la Agencia Nacional de Medio Ambiente (NEA) dijeron en un comunicado publicado el 1 de febrero que han realizado una inspección conjunta en el Centro de Alimentos.
Las investigaciones preliminares encontraron signos de ratas en el techo y el área común del Beauty World Food Center.
Aunque aún no se ha revelado si se ha detectado la infestación de ratas, se ha aconsejado al agente de gestión y gestión del edificio del Centro de Alimentos que mejore sus medidas de control de plagas basadas en los hallazgos, dijeron SFA y NEA.
«Se les ha recordado a los peces a los que se aseguran que los alimentos se mantengan en contenedores a prueba de ratas, bolsa correctamente antes de la eliminación y mantengan sus puestos limpios de los restos de alimentos para evitar el fácil acceso a los alimentos por las ratas», dijo el comunicado.
«Todavía aceptable»
La Sra. Elaine Ng estaba a punto de cavar en un tazón de fideos cuando vio una rata correr a través de una tubería de metal varias veces, antes de esconderse.
Ella patrocina el Centro de Hawker una vez cada tres o cuatro meses, y lo encuentra «aún aceptable» a pesar de la basura en el suelo y el roedor que acaba de presenciar.
«No está sucio hasta el punto de que es desagradable, y aún volveré a menos que vea a un grupo de ellos», dijo el hombre de 33 años.
«Seré más cauteloso si veo ratas en los puestos en sí, corriendo en la comida».
Si bien otros clientes tomando café o cenar temprano estaban de acuerdo en que los estándares de saneamiento podrían mejorar, parecían inmutados por los avistamientos de roedores y dijeron que continuarían patrocinando sus puestos de referencia.
Similar a la Sra. Ng, MDM Alice continúa visitando el Centro Hawker dos veces por semana a pesar de no estar contento con las condiciones sanitarias.
Hace solo unos meses, vio una rata que se arrastraba de una señalización de un puesto a otro.
«He estado veniendo aquí por más de 30 años, algunos lados están limpios, pero algunos pueden estar muy sucios y a menudo hay basura en el piso», dijo.
