La nueva bebida del Hotel Merchant se ha descrito como una «obra maestra del whisky irlandés», pero ¿hay un mercado de € 1,200 por pop?
Un hotel en Belfast, Irlanda del Norte, ha lanzado un cóctel por valor de £ 1,000 (€ 1,200) que ha descrito como una «experiencia única en la vida».
La nueva oferta, el Midleton Foret de Troncais, se describe como «una obra maestra del whisky irlandés, envejecido en raros barriles de roble de Troncais y entregando notas elegantes de miel, almendras tostadas y delicadas especias».
Se sirve con fórmula antica y dubonnet.
El cóctel es parte de un nuevo menú lanzado por el Merchant Hotel, que incluye whiskies raros de Midleton, Macallan y Michter’s.
El Macallan 25 se describe como «un escocés legendario, envejecido a la perfección en el roble sazonado por el jerez y conocido por su riqueza profunda, textura aterciopelada, capas de fruta seca, chocolate y especias de calentamiento».
Mientras tanto, los 20 de Michter están etiquetados como «un bourbon estadounidense ultra premium, envejecido durante dos décadas, ofreciendo un perfil lujosamente suave con roble caramelizado, cereza oscura y toques de vainilla y tabaco».
Para bebidas exclusivas, los precios varían de £ 785 (€ 942) a £ 1,000, aunque otras ofertas en el menú tienen un precio más moderado de £ 14.95 (€ 17,95).
En 2007, el Hotel Belfast obtuvo anteriormente el título de Guinness Book of Records para el cóctel más caro del mundo con su Mai Tai de £ 750 (€ 900).
Según Guinness World Records, el hotel se superó cuando se vendió un cóctel con un valor de £ 8,583 (€ 10,298) en el Club 23 en Melbourne, Australia.
Otros establecimientos, aunque no reconocidos por Guinness, ofrecen bebidas más caras.
El Ritz Carlton en Tokio, Japón, confirmó que ofrecen un martini por valor de ¥ 3mn (€ 18,830), que incluye diamantes reales.
Al comentar sobre el lanzamiento del nuevo menú, Aaron Dugan, gerente general del Merchant Hotel Bar en Belfast, dijo: «Estamos orgullosos de dar vida a nuestra colaboración única con tres íconos de whisky con la colección rara y refinada».
“Estas bebidas excepcionales se han creado para crear experiencias únicas para ser saboreadas. Los pocos afortunados que prueben estas bebidas, disfrutarán de algo realmente especial ”, agregó.
El bar de cócteles es el primer y único bar en Irlanda del Norte que la Guía Pinnacle le otorga un estatus de 2 pines, uno de los 17 bares del mundo.
Descrito como la «Guía Michelin para bares» La Guía Pinnacle promueve los mejores lugares de cócteles en todo el mundo.
El comerciante recibirá oficialmente su premio de 2 pines a finales de este mes.