Si te has estado preguntando qué frutas son buenas para los diabéticos, has venido al lugar correcto. Mucha gente piensa que los diabéticos deben evitar todos los azúcares, incluso los azúcares que se encuentran en las frutas. Es posible que se sorprenda al saber que esto es un mito y, de hecho, muchas frutas pueden ser una parte saludable y nutritiva de su dieta, ya sea que tenga diabetes o no.
Una amplia variedad de frutas puede ayudarlo a controlar sus niveles de glucosa en la sangre, reducir la grasa en su dieta, disminuir su presión arterial y ayudarlo a controlar su peso, todo lo cual puede mejorar los síntomas asociados con la diabetes. Sin embargo, vale la pena saber qué frutas son bajas en azúcar.
Eso es porque cualquier alimento que contenga carbohidratos tiende a elevar los niveles de azúcar en la sangre y las frutas entran en esa categoría. Pero eso no significa eliminar completamente la fruta de su dieta. Si bien los diabéticos deben evitar los alimentos y las frutas que contienen muchos azúcares, existen muchas opciones bajas en azúcar que son una adición nutritiva a la dieta de los diabéticos.
Sin embargo, le recomendamos que opte por frutas enteras y evite los jugos de frutas. Los jugos de frutas pueden tener un alto contenido de azúcares naturales y puede beber más de lo que necesita, por lo que pueden elevar su nivel de glucosa en la sangre rápidamente. En su lugar, piense en cambiar los jugos de frutas por agua. Nuestra guía para el mejores botellas de agua le ayudará a encontrar la botella de agua perfecta para beber mientras está fuera de casa.
Para ayudarlo a descubrir qué frutas son buenas para los diabéticos y cuáles evitar, hemos compilado una lista útil para usted en esta guía, además, compartimos nuestros mejores consejos para controlar la diabetes con su dieta.
Frutas para incluir en tu dieta para diabéticos
Prestando mucha atención a la nivel de glucosa (IG) de las frutas que desea consumir es una forma de realizar un seguimiento de cuáles pueden aumentar sus niveles de glucosa en sangre. Los alimentos con un IG alto pueden provocar un rápido aumento de los niveles de azúcar en la sangre, incluidos los alimentos y bebidas azucarados, el pan blanco, las papas y el arroz blanco.
Las frutas, por otro lado, suelen tener un IG bajo o medio. Esto significa que se descomponen gradualmente, lo que provoca un aumento más lento de los niveles de azúcar en la sangre durante un período más prolongado. También son geniales para satisfacer a los golosos.
De acuerdo con la Asociación Americana de Diabetesla fruta es una parte saludable de cualquier diabetes Régimen de comidas. La ADA recomienda cualquier fruta fresca, congelada o enlatada.
Si elige fruta enlatada, asegúrese de evitar las variedades que tienen azúcar agregada. Busque descripciones que digan “sin azúcar”, “sin azúcar agregada” y “empacado en su propio jugo”. No compre frutas envasadas en jarabes azucarados.
Las frutas secas también pueden ser nutritivas, pero tenga cuidado de no comer demasiado. Solo 1 caja en miniatura de pasas puede contener hasta 14 g de carbohidratos. Si no está seguro, es mejor quedarse con las frutas enteras. También llenan más que las variedades secas.
Las personas con diabetes deben tratar de comer la misma cantidad recomendada de porciones por día que las personas sin diabetes. Eso significa alrededor de 1.5 a 2 tazas de fruta todos los días, según el Centros de Control y Prevención de Enfermedades.
Él ADA recomienda incluir las siguientes frutas como parte de un plan de comidas para la diabetes:
- manzanas
- albaricoques
- Palta
- Moras
- arándanos
- Cantalupo
- Cerezas
- Toronja
- Uvas
- melón dulce
- Nectarina
- duraznos
- Peras
- Ciruelas
- Frambuesas
- fresas
- mandarinas
Frutas que debes evitar en tu dieta para la diabetes
Hay algunas frutas que tienen un IG de medio a alto, lo que significa que podrían elevar los niveles de glucosa en la sangre más rápido que otras frutas.
Esto no significa que las personas con diabetes deban evitar comer estas frutas per se, pero es posible que deseen limitarlas en su dieta. También es posible que deseen controlar cuidadosamente sus niveles de azúcar en la sangre después de comer ciertas frutas.
De acuerdo a Noticias médicas de hoy Las frutas que tienen un IG alto incluyen:
- Plátanos demasiado maduros
- Sandía
- Dátiles secos
- Piña
La clasificación GI también puede aumentar a medida que la fruta madura.
Otros consejos para controlar la diabetes con su dieta
De acuerdo con la Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIKKD), una dieta saludable para la diabetes incluye los siguientes alimentos, además de frutas, en las porciones que su plan de comidas recomienda:
- Verduras: verduras sin almidón como brócoli, zanahorias, pimientos y tomates, y verduras con almidón como papas, maíz y guisantes verdes.
- Pan integral, pasta y cereales.
- Carnes magras y pescados o sucedáneos de la carne, como el tofu.
- Huevos.
- Nueces y semillas.
- Leche, yogur y quesos sin grasa o bajos en grasa.
- Alimentos con grasas saludables para el corazón, como aceite de oliva, aguacate y pescado graso.
NIKKD también recomienda el control de porciones cuando se trata de las comidas, especialmente para las personas con diabetes que tienen sobrepeso. Existen dos métodos para ayudarlo a reducir la cantidad que ingiere a la hora de las comidas:
- Método de la placa: Usando un plato de 9”, llene la mitad del plato con vegetales sin almidón, una cuarta parte con carne o proteína y otra cuarta parte con un grano o almidón.
- Conteo de carbohidratos: Esto lo usan a menudo las personas con diabetes que toman insulina. Deberá aprender qué alimentos contienen carbohidratos y cuánto hay en cada tamaño de porción. Luego deberá sumar cuántos carbohidratos tiene en el transcurso de un día.
Ambos métodos de control de porciones pueden ayudarlo a planificar cuánto comer y qué cantidad de cada grupo de alimentos, incluida la fruta. Un equipo de atención médica para la diabetes puede aconsejarle qué método es el adecuado para usted.
Maneras rápidas de incluir más fruta en tu dieta
Estos sencillos consejos de la Asociación Americana del Corazón puede ayudarlo a incluir más fruta en su dieta diaria con facilidad. Simplemente hacer un simple cambio a una comida o refrigerio puede aumentar la nutrición, ayudarlo a perder peso y controlar sus niveles de azúcar en la sangre de manera más efectiva.
- Agregue un puñado de bayas frescas, congeladas o enlatadas a su cereal matutino o papilla.
- Use naranja picada, uvas o melón para su ensalada a la hora del almuerzo.
- Tenga a mano una o dos porciones de fruta como refrigerio durante el día.
- Congele un plátano o una rodaja de sandía para una paleta refrescante en los meses de verano.
- Opte por la fruta como plato de postre para satisfacer a los golosos.
Referencias
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