Reconocido como Mejor Vino de España en 2022 por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la ubicación de la bodega Ramón Do Casar puede sorprender.
Apoyándose en el éxito del año pasado, la familia González, quiere dar el salto al mercado internacional y seguir conquistando paladares de todo el mundo con sus añadas, escribe La Información.
Dedicación y Trabajo Duro
A mediados del siglo pasado, cuando Ramón González emigró de Galicia a Venezuela para buscar un futuro mejor. Orgulloso de su tierra y de sus orígenes, siempre mantuvo el vínculo con el lugar donde creció. Con el dinero que ahorró al otro lado del océano Atlántico, invirtió en fincas y terrenos cerca del río Miño de Galicia que él mismo trabajó cuando era más joven. El objetivo: construir una bodega cerca de Ourense, Galicia.
En el año 2000, los tres hijos de Ramón, Moncho, Etelvino y Javier González Sabucedo, toman las riendas del negocio con el objetivo de elaborar ‘los mejores vinos blancos posibles’. Agruparon todos esos viñedos y adquirieron otros nuevos hasta llegar a un total de 25 hectáreas para construir ‘una buena bodega’ donde pudieran hacer ‘un gran vino’. Para lograrlo, contaron con la experiencia del enólogo Pablo Estévez y la ayuda del Banco Santander.
Éxito del enólogo gallego
Ramón Do Casar anunció con orgullo, y con toda razón, su logro en Facebook: ‘Best in Show en los Decanter World Wine Awards.
‘Ramón do Casar Treixadura 2022 obtiene la máxima distinción del concurso internacional de cata más influyente. También celebramos el RC Nobre 2021 consiguiendo 97 puntos y alzándonos con otro de los grandes premios, un Decanter Platino.’
También destacaron otros éxitos: ‘Y no podemos dejar de destacar al RC Godello 2021, que recibe 95 puntos y un Oro.
“Sentimos estas altas puntuaciones como un reconocimiento al esfuerzo, la pasión y la búsqueda incansable de todo el equipo de esa quimera que llaman excelencia.
La empresa concluyó: ‘Se lo dedicamos a Ramón, ya todos vosotros, con el deseo de que juntos sigamos explorando, disfrutando y descubriendo con ilusión las nuevas incorporaciones de cada uno de los vinos de Ramón do Casar’.
La rica historia vitivinícola de Galicia
La Ribeira Sacra de Galicia (Río Sagrado), llamada así por los muchos monasterios que pueblan la zona, tiene una larga y antigua historia de producción de vino que se remonta a la época romana. Las dos variedades más predominantes son los vinos blancos como Godello y Albariño; y Mencía, un rico tinto con cuerpo.
