Jan-Lennard Struff abrirá su campaña en Wimbledon el lunes contra el quinto sembrado Carlos Alcaraz. Será el segundo encuentro ATP Head2Head de la pareja, ya que el alemán derrotó previamente a Alcaraz en la tercera ronda de Roland Garros 2021.
El jugador de 32 años logró el No. 29 en el Ranking Pepperstone ATP, el más alto de su carrera, en 2020 y alcanzó su primera final ATP Tour en su tierra natal en Munich en mayo pasado. Jugando en el cuadro principal de Wimbledon por novena vez esta quincena, Struff busca avanzar más allá de la primera ronda por cuarta vez, incluidas un par de carreras de tercera ronda en 2018 y 2019.
Antes de que la acción se caliente en el All England Lawn Tennis Club, averigüe qué le gusta cocinar y comer a Struff para prepararse para la competencia.
Si invitaras a algunos amigos a cenar, ¿qué les cocinarías?
Me gusta mucho la ensalada Caprese. Es bastante fácil de hacer, diría yo. Depende de quién venga.
Para mí, siempre cocino pasta y algunas verduras frescas o algo así. Me gustan mucho los macarrones. Me gustan las carnes veganas, algo así con queso encima y tal vez salsa boloñesa; algo a base de plantas
Parece que conoces bastante bien la cocina. ¿Te llamarías a ti mismo un buen cocinero?
No, no soy tan bueno pero puedo cocinar algunas cosas. Quizás algo de pollo… yo lo haría con verduras y arroz con salsa teriyaki.
¿Cocinas a menudo en casa?
A veces con mi novia cocino. Ella está cocinando más a menudo.
Hasta ahora has mencionado muchas comidas saludables. ¿Tienes alguna comida trampa en particular que disfrutes?
Pizza con pepperoni y una coca cola. Buena pizza italiana.
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¿Qué pasa cuando necesitas tener cuidado con lo que comes? ¿Tienes una comida para llevar la noche antes de un gran partido?
Me gusta el sushi o el arroz. Unos cereales o un poco de salmón.
¿Qué te gusta comer el día de un partido?
Por la mañana tomo un desayuno ligero. Depende a qué hora estoy jugando. Si solo desayuno, como un poco más. Pero trato de conseguir algo de pan de trigo o yogur.
Si como por la tarde, algo de pasta simple, a veces algo de arroz. También me gusta el salmón, pero no demasiado.
Durante un partido, ¿qué consumes para mantenerte activo?
Bebo mis cosas, electrolitos, y algunas veces tomo algunas barras. A veces tendré algunos dátiles y plátanos.
Sal de la cancha… si tuvieras que ir a un buen restaurante, ¿cuál es uno de tus pedidos favoritos?
Depende del estilo, qué tipo de restaurante. Pero me gusta comer un buen bistec, tal vez un poco de crema de espinacas. Verduras, tal vez algunas papas.
¿Qué pasa con la comida de tu país o cultura? ¿Hay algún plato que te guste en especial?
Unas salchichas. Bratwurst, para un partido de fútbol… A veces me lo como en el estadio. Schnitzel siempre es bueno, pero el austriaco es mejor. Pero aún así me gusta mucho. Y las papas, creo que son muy saludables.
