Basilea, Suiza – 11 de abril: los conejitos de Pascua de Lindt Chocolate se ven en una tienda el 11 de abril de 2025 en Basilea, Suiza.
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Los precios del cacao permanecerán elevados a pesar de algunas disminuciones potenciales en medio de mayores costos de aportes y sostenibilidad, dijo a CNBC de la compañía de confitería Lindt & Sprüngli, Adalbert Lechner.
«Los precios del cacao disminuirán», dijo Lechner a Carolin Roth de CNBC el 11 de abril, y agregó que, sin embargo, no cree que los precios del cacao «se reduzcan a los niveles en los que han estado antes».
Factores que incluyen mayores costos de insumos, incluidos los programas de sostenibilidad y las iniciativas de comercio justo, significan que el «precio del cacao debe ser más alto de lo que solía ser en el pasado», dijo.
Los comentarios de Lechner siguen un aumento en los precios del cacao para registrar máximos en 2024, impulsados por el mal clima, las enfermedades y los brotes de plagas en África occidental que causaron un déficit de suministro. Con el aumento de la plantación de cacao y los altos precios que destruyen la demanda, los fabricantes de chocolate se enfrentan a una espada de doble filo.
‘Vemos a los mercados de chocolate en declive como en los Estados Unidos el año pasado, [leading to] Más del 5% [of] disminución del volumen », dijo.
Sin embargo, no solo la recuperación de la oferta está reduciendo la demanda, Oran Van Dort, analista de productos básicos en Rabobank, dijo a la «Squawk Box Europe» de CNBC.
«Los precios minoristas más altos, los confectores que utilizan diferentes métodos para hacer chocolate que usan menos cacao, aumentan en las drogas de pérdida de peso», están causando «destrucción de la demanda», dijo.
Lindt & Sprüngli ha mostrado resiliencia a pesar de la volatilidad récord en los mercados de cacao que afectan a la industria del chocolate. La compañía reportó ganancias operativas de todo el año mejor de lo esperado en 2024, con un 5,1% de ventas en un 5,1% en francos suizos durante el período.
Lechner atribuyó este rendimiento a «marcas premium fuertes con una alta conveniencia para los consumidores».
En toda la industria, los precios de los chocolates han ido en aumento, señaló Van Dort de Rabobank, «muchos confiteros de chocolate grandes han mencionado que han aumentado los precios y los han pasado a los consumidores».
Agregó: «Podrían tener más que hacerlo en el futuro».
Si bien Lindt & Sprüngli es «muy cauteloso» sobre la transferencia de costos elevados de cacao a los consumidores, Lechner reconoció que «la magnitud de estos aumentos en la materia prima nos obligó a nosotros, también, en los últimos años, transmitir una cierta cantidad a los consumidores».
Aún así, dijo que su empresa «nunca ha estado compitiendo por precio» y que los consumidores que pagan «diez centavos o 20 centavos más no marca la diferencia. Compras este producto porque quieres mostrar el aprecio».
Aranceles
Hablando antes de la pausa de 90 días del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sobre aranceles para países, incluida Suiza, el CEO dijo que no espera un impacto significativo de los aranceles en el negocio de Lindt.
«Empleamos a casi 4.000 personas en los Estados Unidos, dirigimos cinco fábricas allí», dijo. «Entonces, el impacto de todas estas tarifas y de la guerra comercial se limita relativamente a nosotros».
Estados Unidos ha señalado previamente liniencia a las empresas extranjeras que establecen instalaciones de producción locales, proporcionando incentivos para alentar las operaciones en los Estados Unidos, en lugar de en el extranjero.
Sin embargo, agregó que, a pesar de la producción localizada «porque el cacao, desafortunadamente, no crece en los EE. UU., Hay un plan de tarifas del 10%, por lo que esto aumentaría aún más los precios del chocolate en los Estados Unidos»
«[The] El aumento de los costos de migración de los granos de cacao y la producción causados por los aranceles significarán ‘consumo y conexión a tierra [of cocoa] sufrirá si los aranceles recíprocos permanecen en su lugar «, dijo Van Dort a CNBC.» Los aranceles conducirán a precios más altos «.
Reflexionando sobre el entorno macroeconómico global, el CEO de Lindt reconoció un ablandamiento en el sentimiento del consumidor, junto con la inseguridad laboral y un entorno inflacionario incierto.
«Los consumidores están inseguros en este momento», dijo, y señaló que la confianza del cliente en China también ha sido «relativamente débil».
Sin embargo, su perspectiva para el futuro se mantuvo optimista.
«Creo que el aplazamiento durante 90 días es un signo muy optimista», dijo Lechner a CNBC. «Es muy positivo. Obviamente, el gobierno de los Estados Unidos está abierto a negociaciones, y diría que soy optimista de que veremos menos impacto como esperábamos hace una semana».
