Un cartel cuelga en el frente de un restaurante Olive Garden el 22 de junio de 2023 en Chicago, Illinois.
Scott Olsen | Imágenes Getty
Restaurantes Darden El jueves informó ganancias e ingresos trimestrales más débiles de lo esperado debido a que las ventas se debilitaron en Olive Garden y sus restaurantes de alta cocina.
«Aunque no cumplimos con nuestras expectativas para el primer trimestre, creo firmemente en la solidez de nuestro negocio», afirmó el director ejecutivo Rick Cardenas en un comunicado. «Confío en las medidas que están adoptando todos nuestros equipos de marca para atender las necesidades de sus huéspedes, que no comprometen la salud a largo plazo de nuestro negocio en aras de beneficios a corto plazo».
Las acciones de la compañía subieron alrededor de un 10% en las operaciones previas a la apertura del mercado a pesar de los resultados. Excluyendo las ganancias del jueves, las acciones han caído un 3% este año, ya que las preocupaciones de los inversores sobre la salud del consumidor pesan sobre la industria de la restauración en general.
Esto es lo que la compañía informó para el trimestre finalizado el 25 de agosto en comparación con lo que Wall Street esperaba, según una encuesta de analistas realizada por LSEG:
- Ganancias por acción: 1,75 dólares ajustados frente a los 1,83 dólares previstos
- Ingresos: 2.760 millones de dólares frente a los 2.800 millones previstos
Darden reportó un ingreso neto para el primer trimestre fiscal de $207,2 millones, o $1,74 por acción, más que los $194,5 millones, o $1,59 por acción, del año anterior.
Excluyendo los costos relacionados con la compra de la cadena Tex-Mex Chuy’s, la compañía de restaurantes ganó $1,75 por acción.
Ventas netas Las ventas de la empresa aumentaron un 1% hasta los 2.760 millones de dólares, pero las ventas en las mismas tiendas de la empresa disminuyeron un 1,1% en el trimestre. El tráfico a sus restaurantes cayó drásticamente en julio, pero luego mejoró, según el director financiero Raj Vennam. Los ejecutivos de otras empresas de restauración también han dicho que el tráfico tuvo dificultades este verano, y lo atribuyeron al aumento de los viajes o a que los comensales se volvieron aún más cautelosos.
Las ventas en tiendas comparables de Olive Garden se redujeron un 2,9% en el trimestre. La cadena está reactivando su Never Ending Pasta Bowl a finales de este mes con la esperanza de recuperar clientes.
El segmento de restaurantes de lujo de Darden, que incluye a Eddie V’s y The Capital Grille, informó caídas en las ventas en las mismas tiendas del 6%.
LongHorn Steakhouse fue la única división de la empresa que informó un crecimiento de las ventas en las mismas tiendas. La cadena, una de las de mejor desempeño en la cartera de Darden desde la pandemia, registró un crecimiento de las ventas en las mismas tiendas del 3,7%.
Darden compró Chuy’s Holdings en julio por aproximadamente 605 millones de dólares, su segunda adquisición en dos años. La empresa espera que el acuerdo con Chuy’s se cierre en su segundo trimestre fiscal, que es también cuando los resultados de Ruth’s Chris Steak House aparecerán en sus cifras de ventas comparables. Darden compró Ruth’s Chris hace poco más de un año.
A pesar del sombrío trimestre, Darden reiteró sus perspectivas para todo el año. Para el año fiscal 2025, Darden prevé ganancias por acción de operaciones continuas de $9,40 a $9,60 y ventas netas de $11,8 mil millones a $11,9 mil millones.
