Las bebidas saludables colocadas en las imágenes de Instagram no influyen en las elecciones de bebidas azucaradas

Colocar sutilmente bebidas saludables en las fotos de Instagram no es una forma efectiva de influir en los australianos para que consuman bebidas nutritivas en la lucha contra los impactos negativos para la salud de las opciones azucaradas, según una nueva investigación.

Los investigadores de psicología de la Universidad de Flinders dicen que reducir el consumo de azúcar debería ser una prioridad, y la Organización Mundial de la Salud advierte que las bebidas azucaradas son una fuente principal de consumo excesivo de azúcar a nivel mundial, ya que representan el 50% del consumo excesivo de azúcar en Australia.

Los investigadores desarrollaron dos experimentos de comportamiento para investigar los beneficios potenciales de desplegar imágenes, que contienen agua o refrescos, en imágenes publicitarias de estilo Instagram no relacionadas con bebidas.

«Los experimentos investigaron si la incorporación sutil de bebidas en las imágenes de Instagram podría impulsar las opciones de una pantalla visual de estilo de máquina expendedora. En ambos experimentos, se incorporaron vasos de agua o cola, o ninguna bebida, en una serie de imágenes publicitarias de estilo Instagram», dice. investigador principal y Ph.D. candidata Enola Kay en la Facultad de Educación, Psicología y Trabajo Social.

Empujar es un término que se refiere a una gama de herramientas sutiles y discretas para guiar suavemente el comportamiento que están diseñadas para funcionar de manera relativamente inconsciente y tienen como objetivo hacer que la opción deseada sea la opción más fácil o predeterminada.

«Por ejemplo, en algunos estudios se ha descubierto que colocar alimentos saludables en los mostradores de las cajas registradoras o reorganizar los estantes de los supermercados para que los alimentos más saludables destaquen más aumenta las compras de alimentos saludables. Las opciones poco saludables siguen estando disponibles, pero las opciones más saludables son más obvias y de más fácil acceso. por lo tanto, es más probable que sea elegido».

Los investigadores descubrieron que colocar imágenes de bebidas saludables en el fondo de las fotos de Instagram no es una forma efectiva de impulsar comportamientos de consumo positivos. Sin embargo, cuando hicieron las bebidas más claras y un poco más obvias, descubrieron que incorporar imágenes de refrescos en el fondo de las imágenes de Instagram puede empujar las opciones de bebidas sobre las opciones de alimentos, pero la incorporación de imágenes de agua saludable aún tuvo poco efecto.

«Los resultados de los estudios muestran que la incorporación de las mejores bebidas en el fondo de las imágenes al estilo de Instagram puede ser un medio eficaz para impulsar la elección de una bebida sobre la comida desde una pantalla visual», pero en el contexto de investigaciones anteriores, «impulsar una bebida más saludable Las elecciones parecen ser más desafiantes que impulsar comportamientos de consumo de alimentos más saludables. Encontrar un medio eficaz para fomentar elecciones de bebidas más saludables es importante considerando las consecuencias adversas para la salud asociadas con el consumo de bebidas azucaradas».

En cambio, pueden ser necesarios enfoques más obvios para superar la naturaleza habitual de nuestras elecciones como resultado.

«Las opciones de alimentos y bebidas son claramente de naturaleza habitual, y los participantes en ambos experimentos tienen más probabilidades de elegir algo que consumen regularmente y les gusta. Por lo tanto, es posible que la necesidad de anular la naturaleza habitual de las opciones dietéticas dificulte la elección de bebidas y alimentos más saludables. «

«Además, los alimentos y bebidas poco saludables están mucho más disponibles y se anuncian con más frecuencia que las alternativas más saludables, que en consecuencia son menos familiares para los consumidores».

«Sabemos que las personas gravitan inherentemente hacia los alimentos con alto contenido de azúcar y grasas porque son más gratificantes».