La vitamina A puede proteger al corazón de algunos efectos de la obesidad

La investigación en un modelo de ratón de obesidad inducida por la dieta ha encontrado una mayor alteración de los genes implicados en la función cardíaca cuando se combina con la deficiencia de vitamina A mediante un enfoque combinado dietético y genético. El estudio se publica antes de la impresión en el American Journal of Physiology-Corazón y fisiología circulatoria.

El equipo de investigación, con sede en la Escuela de Medicina de Hannover en Alemania, indujo la obesidad en un modelo de ratón con deficiencia de vitamina A. Después de 20 semanas, los investigadores compararon los corazones y el metabolismo de los ratones con ratones obesos con niveles suficientes de vitamina A. En comparación, los ratones obesos con deficiencia de vitamina tenían represión de genes en el corazón que están asociados con extraer energía de la grasa, extraer energía a partir de la glucosa y la producción de la molécula adenosina trifosfato que transporta energía.

Todas estas áreas son críticas para el funcionamiento metabólico.

«Nuestro estudio identifica un papel de la vitamina A en la preservación de la expresión del gen energético cardíaco que podría atenuar el desarrollo posterior de la disfunción mitocondrial y contráctil en la obesidad inducida por la dieta», escribieron los investigadores.