La pizza de pollo tikka masala mata a un graduado universitario con alergia al maní

Un graduado universitario de 23 años con alergia al maní murió después de comer una pizza de pollo tikka masala ordenada a través de Deliveroo, después de tomar solo dos bocados.

Se llevará a cabo una investigación sobre la muerte de James Atkinson, quien sufrió una reacción alérgica severa a la pizza que ordenó Dadyal Pizza en Newcastle.

Se llevará a cabo una investigación de tres días en Newcastle a partir del martes 10 de mayo, que habría sido el cumpleaños de James. Estarán investigando la información proporcionada tanto por Deliveroo como por la comida para llevar, así como el proceso de pedido, según un artículo del Daily Mail.

Aparentemente, James había pedido comida para llevar antes, pero no sabía que los ingredientes habían cambiado y ahora incluían polvo de maní.

Tanya y su esposo, Nadim, quienes crearon la Natasha Allergy Research Foundation, están apoyando a los Atkinson en su búsqueda de justicia y cambios en la información que brindan los proveedores de alimentos y las organizaciones de entrega de alimentos.

Establecieron la fundación para hacer campaña por un cambio en el etiquetado de los alimentos después de que su hija Natasha, de 15 años, muriera en julio de 2016 a causa de un shock anafiláctico. Se comió una baguette Pret A Manger que contenía semillas de sésamo, a las que era muy alérgica.

Hablando a los tiempos del domingoTanya dijo: “La trágica muerte de James pone de relieve los negocios multimillonarios de entrega de alimentos y lo que parece ser una aterradora falta de regulación.

“Es vital que la investigación… llegue al corazón de quién vigila a los gigantes corporativos como Deliveroo, Just Eat y Uber Eats en lo que respecta a la seguridad alimentaria”.

James sufrió el shock anafiláctico causado por una alergia al maní el 10 de julio de 2020 después de pedir comida para llevar que había usado en el pasado. Sus compañeros de casa dijeron que después de un par de mordidas se le hincharon los labios y la garganta, pero a pesar de los esfuerzos de los paramédicos cayó inconsciente y sufrió un paro cardíaco.

Fue declarado muerto menos de una hora después de tomar el primer bocado.

Según sus padres, James, que era alérgico a los cacahuetes desde que era un adolescente, siempre se tomaba el tiempo de comprobar los ingredientes.

El dueño de la comida para llevar, que cerró recientemente, le dijo a la BBC cuando se enteró de la muerte que su personal estaba en estado de shock. Agregó: “Me sorprendió mucho cuando la policía me dijo que había fallecido y que solo tenía 23 años. Es muy, muy triste.»

Se ha hecho un llamamiento de financiación colectiva en el MultitudJusticia sitio web de Atkinson. Esperan recaudar £ 10,000 para cubrir el costo de un abogado para abogar por la justicia.

También les gustaría ver cambios en la forma en que operan las empresas de entrega de alimentos, asegurando la protección de quienes tienen alergia al maní o similar.

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