Crédito: Petr Kratochvil/dominio público
Cocinar con gas en interiores se ha relacionado con el 12,7 por ciento de todos los casos de asma infantil en los Estados Unidos, según ha descubierto un nuevo estudio, que compara su efecto sobre la salud con el del tabaquismo pasivo.
La investigación provocó llamados, incluso de la Secretaria de Energía de EE. UU., Jennifer Granholm, para que más estadounidenses usen estufas eléctricas y de inducción, así como críticas del lobby del gas.
Alrededor del 35 por ciento de las cocinas estadounidenses tienen estufas de gas, que investigaciones anteriores han demostrado que tienen niveles más altos de dióxido de nitrógeno que, a su vez, se ha relacionado con tasas más altas de asma.
El grupo de expertos ambientales Rocky Mountain Institute (RMI) dirigió el estudio revisado por pares, que se publicó el mes pasado en el Revista internacional de investigación ambiental y salud pública.
El autor principal del estudio, Talor Gruenwald, científico de datos del grupo de defensa de la electrificación Rewiring America, dijo que los hallazgos sugieren que alrededor de 650,000 niños en los EE.
Señalando un riesgo de asma comparable al humo de segunda mano, dijo a la AFP que «usar una estufa de gas es muy parecido a tener un fumador viviendo en tu casa».
El estudio utilizó el mismo método que la investigación de 2018 que atribuyó el 12,3 por ciento del asma infantil en Australia a las estufas de gas.
Utilizó un metanálisis de 2013 de 41 estudios previos para determinar el riesgo de asma para los niños en hogares con cocina a gas y combinó esa información con los datos del censo de 2019 de nueve estados de EE. UU.
Crecientes llamados a la acción
La American Gas Association, un grupo de cabildeo, criticó el estudio como un «ejercicio matemático basado en la defensa que no agrega ninguna ciencia nueva».
El grupo dijo en un comunicado que los «autores del estudio no realizaron mediciones ni pruebas basadas en el uso de electrodomésticos, tasas de emisiones o exposiciones en la vida real».
Gruenwald descartó la declaración del lobby como una «respuesta estándar» que no apuntaba a ninguna investigación que pudiera cuestionar sus hallazgos.
El estudio se produce en medio de crecientes llamados en los EE. UU. para que se tomen medidas sobre los peligros de la cocina a gas.
«Podemos y debemos ARREGLAR esto», tuiteó el secretario de Energía Granholm en respuesta al estudio.
Agregó que la gigantesca Ley de Reducción de la Inflación del presidente Joe Biden «daría a los estadounidenses un mayor acceso a las estufas eléctricas y de inducción».
El mes pasado, un comisionado de la Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de EE. UU. dijo que su agencia emitiría una solicitud formal de información del público sobre los peligros de cocinar a gas.
El comisionado, Richard Trumka Jr, dijo en un video que «debemos tener en cuenta la posibilidad de una prohibición».
Veinte senadores demócratas, incluidos Elizabeth Warren y Bernie Sanders, también firmaron una carta el mes pasado pidiendo a la agencia que tome medidas sobre el tema.
El asma es la enfermedad crónica más común entre los niños, afecta a unos 262 millones de personas en todo el mundo y causa 455 000 muertes en 2019, según la Organización Mundial de la Salud.
© 2023 AFP
Citación: La cocina a gas está vinculada al 12,7 % del asma infantil en los EE. UU.: estudio (6 de enero de 2023) consultado el 7 de enero de 2023 en https://medicalxpress.com/news/2023-01-gas-cooking-linked-childhood-asthma.html
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