Más tarde trabajó como mesero en Ark Music Cafe, donde cantaba en las actuaciones de micrófono abierto mientras preparaba bebidas. Su entonces jefe notó su forma de cantar y lo instó a hacer una audición para cantar en el café. Como era de esperar, consiguió el trabajo.
“Para la mayoría de la gente, el público se convertía en cantante. (Pero para) mí, era un camarero que se convierte en cantante”, dijo entre risas.
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Ng finalmente actuaría como teclista y vocalista residente en varios bares y restaurantes. “Creo que todos deberían comenzar desde ahí”, dijo, y agregó que actuar en bares le dio un ingreso estable y le proporcionó “una buena exposición para conocer a sus compañeros de banda”.
Después de dos años de servicio nacional a la edad de 22 años, se convirtió en instructor de teclado y canto en Ark Music School y enseñó a estudiantes desde principiantes hasta clases avanzadas.
También actuó en varios eventos al aire libre y bajo techo, incluidas bodas en hoteles, y dirigió espectáculos en el café donde todo comenzó para él. En algún momento, también lanzó un EP autofinanciado de canciones originales.
