Un destacado influencer de TikTok que puede ganar miles de dólares por video dijo que estaba preparado para usar su plataforma para criticar a un pequeño restaurante de hamburguesas de Sydney en una disputa sobre una reseña de Google de una estrella «injusta».
Pavel «Pasha» Grozdov, quien tiene más de 830,000 seguidores en sus cuentas de redes sociales donde ha acumulado millones de visitas con sus videos de viajes y estilo de vida humorístico, ha provocado la ira de Marco Pierre White-backed ordering la puesta en marcha EatClub sobre el estofado.
“Fue un incidente extraño”, dijo el director ejecutivo de EatClub, Pan Koutlakis.
“Los clientes de EatClub son conocidos por dejar reseñas positivas, ya que aprecian el trato que han recibido. Que un cliente dejara una crítica negativa debido a una cocina rota de todas las cosas… fue bastante extraño».
Grozdov usó EatClub, un aplicación movil que permite a las empresas llenar mesas libres ofreciendo descuentos de última hora, para canjear un 20 por ciento de descuento en Roadhouse Restaurant Burgers & Ribs el 4 de marzo.
Pero cuando él y un amigo llegaron al lugar de moda del centro de la ciudad en Ultimo Road en Haymarket alrededor de las 8:00 p. m., el copropietario Samuel Ahn les informó que, lamentablemente, la cocina se había averiado y la tienda tuvo que cerrar.
“Tuvimos una fuga de gas en nuestra cocina; enviamos un mensaje a nuestros invitados alrededor de las seis o las siete en punto”, dijo Ahn.
“Le dije: ‘Desafortunadamente, enviamos un mensaje a nuestros invitados, no podemos atenderlo, tenemos un problema con nuestra cocina, lo sentimos’. Obviamente esta persona no estaba feliz en absoluto. No hubo mucha más conversación aparte de eso, disculpas, no podemos atenderte”.
Según EatClub, la pareja luego usó la aplicación para canjear otro cupón de descuento del 30 por ciento en un lugar en las cercanías de Central Park.
Pero Ahn dijo que «de inmediato, probablemente dentro de una hora», Grozdov dejó una reseña de una estrella en la página de Roadhouse usando la cuenta de un amigo, lo que tuvo el efecto de reducir su puntaje promedio de 4.9 a 4.8.
“Estaba realmente frustrado porque confiamos únicamente en las reseñas de Google”, dijo.
“En ese entonces teníamos [roughly 100 reviews] con 4,9 estrellas. Tenemos muchos invitados extranjeros en esa área de Haymarket, debido a esa estrella que nos llevó a 4.8, no fue nada bueno”.
La reseña decía: “Hice una reserva (a nombre de mi amigo) y llegó a tiempo y el propietario nos dio la vuelta y dijo que estaban cerrados porque la cocina se rompió. Cuando presentamos la confirmación, dijo: ‘¿No recibiste el mensaje?’ No recibimos ningún mensaje y no se disculpó en absoluto. Simplemente franco y grosero. Hacerlo mejor.»
Después de que el Sr. Ahn planteó el problema a EatClub, un representante de servicio al cliente de la aplicación se puso en contacto con Grozdov y le ofreció un cupón de $15 para disculparse y le preguntó si podía eliminar la reseña.
En cambio, respondió que «15 dólares no son suficientes para cubrir la mala experiencia que hemos tenido». “¿Podemos por favor tener $50 por lo menos? $ 15 asume que usaremos EatClub nuevamente y solo es suficiente para cubrir los refrescos”, escribió.
“No usaremos EatClub en este momento, ya que claramente me está molestando y no me dejará en paz hasta que se elimine la reseña de mi amigo, claramente su objetivo número uno, no la experiencia del cliente que dice que le importa. Ahora me ha llamado dos veces y me ha enviado tres mensajes en el breve lapso de 12 horas, lo que se considera un abuso de spam agresivo”.
Agregó que “a menos que nos ofrezca más y se detenga, escribiré otra reseña debajo de ese restaurante, ahora desde mi propio perfil y la compartiré en mis redes sociales”.
Grozdov luego compartió un enlace a su TikTok y perfiles de Instagram, donde tiene 516.000 y 316.000 seguidores respectivamente. Posteriormente, Grozdov no publicó nada en sus cuentas de redes sociales.
De acuerdo con su «tarjeta de tarifas», Grozdov cobra hasta $ 11,000 por un TikTok e Instagram Reel patrocinados que promocionan un producto.
Ahn dijo que sentía que era «moralmente incorrecto» que Grozdov tratara a una pequeña empresa de esta manera. “Somos un restaurante relativamente nuevo, hace unos cinco meses”, dijo.
“Si hicimos algo, nuestro servicio no fue bueno, nuestra comida no fue buena, lo corregiremos, [but this was] tal vez sólo una conversación de medio minuto. No puedo entender cómo un influencer en las redes sociales puede usar su poder… contra nuestro restaurante y gente como nosotros. No queremos que esto vuelva a suceder”.
El restaurador dijo que anteriormente había intentado promociones de personas influyentes con «muchos amantes de la comida», pero finalmente «sentí que se estaban aprovechando».
Pero Koutlakis dijo que EatClub “en realidad trata con muchas personas influyentes que hacen muchas cosas buenas para los restaurantes”. “Diría que no todos son así, pero definitivamente hay algunos, este es un excelente ejemplo”, dijo.
Insistió en que EatClub «fue bastante razonable, tratamos de ofrecer un buen servicio al cliente y arreglarlo», mientras negaba que Grozdov fuera acosado.
“Creo que los contactamos en primer lugar para asegurarnos de que su experiencia fuera buena y para ver si había algo que pudiéramos hacer: son nuestros clientes y los clientes del restaurante”, dijo. “Obviamente, nos esforzamos un poco más una vez que nos dimos cuenta de una crítica negativa injusta. [was left].”
Koutlakis agregó que muchas personas no apreciaban el daño que una reseña negativa de Google podía causar a una empresa. “Para que sirva de algo, administrar un restaurante puede ser muy difícil y las cosas no siempre salen como uno quiere”, dijo.
“Cuando se rompe algo en la cocina, no poder servir, es súper estresante. A veces es bueno ser comprensivo como cliente, especialmente en una industria que todavía lo está pasando mal desde Covid”.
Al ser contactado por correo electrónico para hacer comentarios, Grozdov dijo que la revisión de Google era «un relato veraz y preciso de la experiencia». “El restaurante ofreció una compensación de $ 15, pero no sentimos que esto fuera suficiente dado que toda la experiencia se canceló por completo después de nuestra llegada”, dijo.
“Pedimos aumentar la oferta en $35 pero no pudimos llegar a un acuerdo. Sin embargo, doy por cerrado el asunto y no tengo planeada ninguna interacción futura”.
Grozdov se unió a TikTok en 2020 y pronto acumuló millones de visitas en sus videos. Él era eventualmente contratado por la plataforma de redes sociales como administrador de la comunidad.
“Sus sonidos virales incluso han llamado la atención de grandes estrellas como Madonna y Lizzo”, dice su sitio web.
“Como una de las principales voces emergentes en el espacio digital, el contenido de Pasha llega a 56 millones de personas mensualmente en Instagram, TikTok y YouTube. Ha colaborado con una amplia gama de marcas, desde Ralph Lauren hasta Microsoft, y su trabajo ha aparecido en varios medios de comunicación”.
