Para aquellos que realmente disfrutan del jamón español, esta fiesta malagueña es una cita obligada en el calendario: una oportunidad para saborear estas carnes, embutidos y otros productos tradicionales del cerdo en un pueblo a menos de una hora de Málaga.
El domingo 10 de noviembre tendrá lugar la Feria del Jamón de Campillos, una celebración gastronómica en la que más de 50 productores de cerdo mostrarán su producción artesanal con degustaciones gratuitas para todos los visitantes.
El Parque de José María Hinojosa de Campillos espera que unas 15.000 personas asistan a esta edición número 16 de la feria, que celebra las tradiciones de los productos cárnicos de la región.
La estrella de la feria será el jamón, pero muchos presentarán una amplia gama de otros productos cárnicos elaborados según la tradición ancestral, como el chorizo y el salchichón, además de quesos y conservas locales.
Campillos tiene una larga base industrial y tradicional en torno a la cría de cerdos, una industria que emplea directamente a más de 300 personas, ante los cambios radicales en la configuración económica de la provincia de Málaga.
Además de los más de 50 puestos, se ha dispuesto un tren turístico que recorrerá los principales enclaves del pueblo y el centro del Parque Natural de la Laguna de Campillos.
La jornada contará con actividades dirigidas a los niños, música en vivo y servicio de bar para amenizar la visita a Campillos. Para los más pequeños habrá servicio de ludoteca con pintacaritas y animalitos con globos. Además, la charanga de ‘Los Solfamidos’ amenizará la mañana, mientras que, por la tarde, tendrán lugar las actuaciones de la Asociación Folklórica Carmela Campos, ‘Trueno Azul’ y DJ File.
La feria del Jamón se llevará a cabo el domingo 10 de noviembre en la Av. Santa María del Reposo, 4, Campillos, Málaga.
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