¿Existe un vínculo entre la salud intestinal y la pérdida de peso? Si bien sabemos desde hace mucho tiempo que la clave para perder peso es un déficit constante de calorías, las últimas investigaciones muestran que, de hecho, también puede haber una conexión entre la salud intestinal y la pérdida de peso. Entonces, ¿mejorar nuestra salud digestiva podría ayudarnos a deshacernos de los kilos no deseados?
Un estudio publicado en el Gastroenterología (se abre en una pestaña nueva) Journal sugiere que la composición de nuestro microbioma intestinal podría predecir qué tan exitosos somos en el logro de nuestros objetivos. Sin embargo, los científicos apenas están comenzando a explorar este novedoso concepto de peso intestinal. Y no es una tarea fácil.
Nuestro metabolismo es un mecanismo muy complejo. Si alguna vez se ha embarcado en un viaje de pérdida de peso, puede saber que no es tan sencillo como ‘energía que entra versus energía que sale’. La eficiencia de nuestros cuerpos en el uso de calorías y la regulación del apetito dependerá de una amplia gama de factores. Algunos de ellos no se pueden cambiar, como nuestra composición genética o la edad. Pero otros, como nuestra microbiota intestinal, pueden modificarse.
Si existe una conexión entre la salud intestinal y la pérdida de peso, esto podría abrir nuevas posibilidades. Por ejemplo, los probióticos y prebióticos podrían usarse en la lucha contra la obesidad. Pero, ¿cómo se comparan estas ideas con la ciencia?
Aquí, discutimos lo que sabemos hasta ahora sobre el papel de las bacterias intestinales en el control del peso y buscamos formas de mejorar nuestra salud intestinal. Y si desea estimular sus bacterias intestinales, asegúrese de consultar nuestra guía sobre los mejores probióticos para obtener consejos y sugerencias útiles.
¿Cuál es la conexión intestino-peso?
hormonas intestinales
La comunicación constante entre nuestros sistemas nervioso y digestivo es fundamental para regular nuestro metabolismo y apetito. Las hormonas intestinales juegan un papel fundamental en este intercambio de información, transmitiendo señales del estado nutricional desde nuestro intestino al cerebro, para que el cerebro pueda interpretar las necesidades energéticas del cuerpo y responder a ellas en consecuencia.
Nuestro sistema gastrointestinal libera más de 20 hormonas diferentes involucradas en el mantenimiento del equilibrio energético. Los niveles de estas hormonas intestinales dependen de una serie de factores, incluidos los alimentos que comemos, el estado de nuestra salud y los compuestos producidos por las bacterias intestinales.
Algunas de estas hormonas afectarán directamente nuestro comportamiento alimentario. De acuerdo con la Revista de obesidad (se abre en una pestaña nueva)la colecistoquinina, el péptido YY, el polipéptido pancreático, el péptido 1 similar al glucagón y la oxintomodulina suprimirán el apetito, mientras que la grelina hará que tenga más hambre.
Estudios (se abre en una pestaña nueva) El empleo de técnicas avanzadas de neuroimagen ha demostrado cuán poderosas son estas hormonas para cambiar nuestra actividad cerebral. Curiosamente, uno de los objetivos de una gastrectomía en manga vertical, un procedimiento en el que se extirpa parte del estómago para restringir la cantidad de alimentos que las personas pueden consumir, es afectar este control endocrino del apetito. De acuerdo con la Anales de Cirugía (se abre en una pestaña nueva)este tipo de cirugía conduce a una marcada disminución en los niveles de grelina que aumenta el hambre.
Las hormonas intestinales son críticas para la pérdida de peso. Las dietas bajas en calorías inevitablemente alterarán sus niveles para promover el apetito y un metabolismo menos eficiente, como se informa en el Investigación hormonal y metabólica diario. Es por eso que muchas personas que siguen dietas para bajar de peso pueden tener dificultades para controlar su apetito y el temido efecto yo-yo.
Microbios intestinales y obesidad
¿Existe un vínculo entre la salud intestinal y la obesidad? Cada vez hay más pruebas de que las personas que tienen exceso de peso tienden a tener una composición diferente de microbios intestinales en comparación con las personas delgadas. Según una reseña publicada en el Nutrientes (se abre en una pestaña nueva) Journal, la microbiota intestinal de las personas obesas puede ser menos diversa y contener menos cepas bacterianas beneficiosas.
sin embargo, el Genes y Nutrición (se abre en una pestaña nueva) Journal informa que ciertas cepas asociadas con la obesidad y los trastornos metabólicos en las poblaciones occidentales pueden no tener el mismo efecto en las poblaciones orientales. Por ejemplo, Prevotella y ruminococo eran géneros asociados con la obesidad en estudios del oeste, pero asociados con la delgadez en el este. Roseburia y Bifidobacteria eran géneros asociados con lean solo en el este, mientras que Lactobacillus era una cepa asociada a la obesidad en Occidente. Por lo tanto, no está claro si estas diferencias son causa o resultado del exceso de peso corporal. Se necesitan más estudios para comprender completamente este problema y lo que puede significar para las intervenciones de pérdida de peso.
También hay evidencia contradictoria cuando se trata del uso de trasplantes fecales como tratamiento para la obesidad, como se indica en el Nutrientes (se abre en una pestaña nueva) diario. El trasplante de microbiota fecal (FMT) es un procedimiento en el que las bacterias fecales se transfieren de un individuo a otro individuo. La idea es que la microbiota de la persona delgada ayudará a equilibrar el microbioma de una persona obesa, provocando la pérdida de peso en el proceso. Sin embargo, no se detectaron cambios significativos en los niveles de azúcar en sangre, IMC o colesterol en quienes se sometieron a este procedimiento.
Sin embargo, estudios (se abre en una pestaña nueva) han demostrado que ciertos subproductos microbianos tienden a estar constantemente elevados en individuos obesos. Las personas que tienen exceso de peso corporal tienden a analizar más metabolitos como aminoácidos, lípidos y metabolitos similares a lípidos, derivados de ácidos biliares y otros compuestos que han demostrado aumentar el riesgo de resistencia a la insulina, hiperglucemia y dislipidemia.
Microbios intestinales y pérdida de peso.
¿Qué dice la ciencia sobre la salud intestinal y las intervenciones para perder peso? Según un metaanálisis publicado en la microbios intestinales (se abre en una pestaña nueva) journal, perder peso tiende a resultar en un aumento en la diversidad de microbios intestinales. También favorece el crecimiento de cepas más beneficiosas.
También hay evidencia de que su salud intestinal puede determinar qué tan rápido puede deshacerse de los kilos no deseados. Como se indica en el Gastroenterología (se abre en una pestaña nueva) journal, la microbiota intestinal de referencia (la composición de los microbios intestinales al comienzo de un programa de pérdida de peso) puede ser uno de los predictores más importantes de resultados finales exitosos.
Al mismo tiempo, investigadores de El Diario Americano de Nutrición Clínica (se abre en una pestaña nueva) Señale que los microbios intestinales pueden ser bastante resistentes al cambio. El alcance de estos cambios también puede depender del tipo de dieta para bajar de peso. Por ejemplo, un estudio publicado en el Diario de Medicina Personalizada (se abre en una pestaña nueva) apunta a la dieta mediterránea como potencialmente la más beneficiosa.
La actividad física también puede cambiar la composición de nuestras bacterias intestinales. Según una reseña publicada en el Nutrición, Metabolismo y Enfermedades Cardiovasculares (se abre en una pestaña nueva) Journal, el ejercicio puede promover el crecimiento de las cepas beneficiosas, al tiempo que disminuye las Proteobacterias relacionadas con la obesidad.
Por lo tanto, ciertamente existe un fuerte vínculo entre la salud intestinal y la pérdida de peso, pero aún no sabemos qué funciona realmente y qué no. Habiendo dicho esto, entendemos bien qué alimentos individuales pueden beneficiar nuestra salud intestinal y, no obstante, cuidar a nuestros pequeños residentes intestinales puede beneficiar a nuestro cuerpo.
¿Cuáles son los mejores alimentos para la salud intestinal?
Alimentos ricos en fibra dietética:
- frutas
- Verduras
- cereales integrales
- Frijoles
- legumbres
- Palta
Alimentos ricos en probióticos:
- Productos lácteos fermentados, como yogur y kéfir.
- Productos de soya fermentada, como tempeh y natto
- Sopa de miso
- Chucrut
- kimchi
- Kombucha
Alimentos ricos en prebióticos:
- Ajo
- Cebollas
- Raíz de achicoria
- garbanzos
- Alcachofas
- Frijoles
- Puerros
- plátanos
- Avena
- Almendras
¿Los probióticos ayudan a perder peso?
¿Se pueden tomar probióticos para adelgazar? Es difícil responder a esta pregunta con certeza. La ciencia que explora los vínculos entre la suplementación con probióticos y la pérdida de peso aún está en pañales.
Puede depender en gran medida del tipo de cepas bacterianas utilizadas. Según una reseña publicada en el Revista Internacional de Obesidad (se abre en una pestaña nueva)éstos incluyen Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus casei. Sin embargo, es posible que deban combinarse con una dieta baja en calorías para lograr los mejores resultados. Los científicos también están investigando el potencial de los menos conocidos Akkermansia presiones. Como se afirma en una reseña publicada en el Archivos de Fisiología y Bioquímica (se abre en una pestaña nueva)pueden ayudar a controlar la obesidad y las complicaciones metabólicas asociadas.
Este artículo es solo para fines informativos y no pretende ofrecer consejos médicos.
