SINGAPUR: Para fines de 2023, se requerirá que los puntos de venta de alimentos y bebidas incluyan etiquetas nutricionales en sus menús que indiquen las bebidas que contienen niveles más altos de azúcar y grasas saturadas.
Estos incluyen bebidas recién preparadas de cafeterías, jugos recién exprimidos y té de burbujas.
«Nuestras últimas medidas requerirán que los puntos de venta que venden estas bebidas etiqueten en sus menús impresos y electrónicos las bebidas con mayor contenido de azúcar y grasas saturadas con la marca Nutri-Grade», dijo el ministro de Salud, Ong Ye Kung, el jueves (11 de agosto).
Llamando a estas bebidas una «fuente creciente de azúcar en las dietas de los singapurenses», Ong dijo que el Ministerio de Salud está trabajando para publicar estas medidas a mediados del próximo año y que se implementen a fines de 2023.
“Las prohibiciones publicitarias también se aplicarán a estas bebidas recién preparadas con el nivel más alto de contenido de azúcar y grasas saturadas”, dijo el Sr. Ong, quien habló en la ceremonia de apertura del 19º Congreso de la Sociedad Internacional de Diálisis Peritoneal.
Agregó que estas medidas tienen como objetivo “ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas y saludables, reducir la influencia de la publicidad en las preferencias de los consumidores y estimular la reformulación de la industria”.
“Si bien no podemos evitar el azúcar en los jugos y las bebidas de caña de azúcar, podemos disfrutar del café, el té, el Milo y el té de burbujas con menos contenido de azúcar”, dijo.
“Espero que más singapurenses se den cuenta de que menos azúcar realzará los sabores naturales de las bebidas y es posible que las encontremos aún más agradables… Más importante aún, nos mantiene saludables y evita una enfermedad muy aterradora como la diabetes”.
En diciembre, el Ministerio de Salud anunció que las bebidas preenvasadas, como refrescos, jugos y leche, deberán llevar las nuevas etiquetas Nutri-Grade para fines de 2022.
El sistema de calificación de cuatro niveles se basa en el contenido de azúcar y grasas saturadas en las bebidas. Estará codificado por colores: A (verde oscuro), B (verde claro), C (naranja) y D (rojo), siendo A la categoría con los umbrales más bajos de azúcar y grasa.
