ENTORNO DE CULTIVO “PERFECTO”
Tsubota dijo que la agricultura de interior les permite crear un ambiente casi perfecto para cultivar vegetales al eliminar los riesgos provocados por el clima impredecible, las plagas y las enfermedades de las plantas.
“Llueva o truene, podemos cultivar vegetales los 365 días del año”, dijo.
Dijo que todo el proceso de cultivo utiliza mucho menos espacio, mano de obra y agua en comparación con la agricultura convencional.
Al controlar las condiciones de temperatura, agua, luz y nutrientes, Tsubota dijo que pueden proporcionar los entornos de crecimiento más beneficiosos para los cultivos.
Esto se hace utilizando hidroponía y luces de crecimiento LED personalizadas.
Las luces LED fueron diseñadas específicamente para el cultivo de vegetales. La luz verde proporciona clorofila a los vegetales, la luz azul es para el desarrollo del tallo, mientras que la luz roja es para las hojas.
“Seleccionamos la combinación de colores o la receta de luz que sea más óptima o más eficiente para el crecimiento de las plantas. No todos los colores en el espectro de luz son requeridos por la planta para crecer”, dijo, y agregó que las luces fueron desarrolladas por el Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola de Malasia y fabricado en Malasia.
Las luces se dejan encendidas durante 12 horas al día para replicar la luz solar natural.
Hay dos sistemas de riego que se controlan automáticamente mediante sensores e Internet de las Cosas, lo que garantiza que la plantación esté mayoritariamente automatizada.
Los sensores miden la concentración de nutrientes contenidos en el agua que se suministra a las plantas.
“Si la conductividad eléctrica cae por debajo del umbral de lo que se necesita, las bombas se encenderán y comenzarán a dosificar el agua con fertilizante. Es lo mismo con las lecturas de PH”, dijo.
Dijo que las bombas estaban funcionando constantemente, proporcionando oxígeno y una cantidad constante de agua y nutrientes a los cultivos.
El uso de electricidad es su principal costo, especialmente para las luces.
Se necesitan dos semanas para que las plántulas se conviertan en plantas pequeñas y alrededor de otras cuatro semanas para que crezcan y terminen en la mesa.
