Para los pacientes con trastornos del espectro de la esquizofrenia, la implementación de estrategias de educación nutricional convencionales y consejos nutricionales específicos con un efecto simbiótico mejora los perfiles dietéticos-nutricionales, según un estudio publicado en línea el 19 de diciembre en Nutrientes.
Alfonso Sevillano-Jiménez, del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, España, y sus colegas realizaron un ensayo clínico aleatorizado en 50 personas diagnosticadas con trastornos del espectro de la esquizofrenia para examinar el impacto de los consejos dietéticos sobre el aumento de la ingesta de simbióticos en el estado nutricional y los hábitos dietéticos.
El grupo de intervención recibió un programa de educación nutricional personal establecido para aumentar la ingesta de prebióticos y probióticos a través de consejos dietéticos, mientras que el grupo control recibió consejos dietéticos convencionales de forma individual. Se recogieron datos sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios. Se registró el grado de adherencia a los patrones recomendados.
Cuarenta y cuatro personas completaron el seguimiento. Los investigadores encontraron que todos los participantes excedieron las ingestas dietéticas de referencia. Se observó una reducción estadísticamente significativa en la ingesta de macronutrientes y micronutrientes en general y en un análisis intragrupo, con una aproximación más cercana a las ingestas dietéticas recomendadas, a excepción de los ácidos grasos poliinsaturados, los oligosacáridos, los polisacáridos y la fibra dietética.
Se observaron diferencias significativas en todas las variables del perfil antropométrico en el grupo de intervención a los seis meses de intervención; también se observó un aumento en el consumo de alimentos con alto contenido simbiótico. Además, se observaron reducciones en el consumo de huevos, carne, pescado, azúcares y alimentos ultraprocesados, lo que generó importantes diferencias intragrupo.
«Este estudio destaca la viabilidad de la intervención dietética altamente simbiótica en la salud cardiometabólica y la marcada mejora del perfil nutricional», escriben los autores.
Más información:
Alfonso Sevillano-Jiménez et al, Impacto nutricional y cambios en los patrones alimentarios en los trastornos del espectro esquizofrénico después del programa de educación para la salud sobre modulación dietética simbiótica ofrecido por enfermería psiquiátrica especializada: ensayo clínico aleatorizado de dos brazos, Nutrientes (2022). DOI: 10.3390/nu14245388
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Citación: El asesoramiento dietético puede mejorar el perfil nutricional en la esquizofrenia (23 de enero de 2023) recuperado el 24 de enero de 2023 de https://medicalxpress.com/news/2023-01-dietary-advice-nutritional-profile-schizophrenia.html
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