Dos de los mejores restaurantes de Melbourne entraron en administración después de luchar para llegar a fin de mes en medio de la crisis del costo de vida y los cierres paralizantes.
Calia Australia, que sirve cocina moderna de inspiración asiática, llamó a expertos en insolvencia el 28 de junio.
El negocio se abrió en 2016 y era popular entre los habitantes de Melbourne adinerados que adoraban su menú inspirado en estrellas Michelin.
Pero las presiones de los bloqueos repetidos y los precios altísimos resultaron demasiado difíciles de soportar y la empresa se vio obligada a entrar en administración, la sol heraldo informes.
Jason Chang, copropietario de Calia con Ricky Thien, dijo que sus restaurantes permanecieron abiertos mientras los administradores trabajan para llegar a un acuerdo con las partes que poseen dinero.
“Al igual que muchas pequeñas empresas hoteleras en Melbourne, los últimos años han traído desafíos importantes para nuestra empresa debido a los impactos de Covid”, dijo Chang en un comunicado.
“Calia está trabajando en estrecha colaboración con Jirsch Sutherland para explorar activamente soluciones relacionadas con los clientes y las partes interesadas clave.
«Los lugares de Calia actualmente funcionan con normalidad y están totalmente comprometidos a proporcionar actualizaciones periódicas a todas las partes interesadas a medida que avanza el proceso de administración voluntaria».
En la semana en que Calia entró en administración voluntaria, el Sr. Chang, quien también es concejal, habló sobre sus batallas de salud mental en LinkedIn.
“La salud mental siempre ha tenido un estigma social, especialmente en la cultura asiática, pero en realidad no debería ser así”, dijo Chang.
“Recientemente me derrumbé en el ayuntamiento cuando comenté sobre los desafíos de las pequeñas empresas en Melbourne CBD, así como de las familias durante esta crisis del costo de vida.
“Ahora me he dado cuenta de que por más fuerte que trato de ser, no soy inmune a la depresión y la ansiedad.
“Traté de ser fuerte para la comunidad y mi equipo, pero ha tenido un gran impacto en mi salud mental y mi familia. Al final soy humano, todos somos humanos.
“Animo a cualquiera de ustedes que esté pasando por momentos difíciles y esté enfrentando ansiedad, depresión y otros desafíos de salud mental a que busque ayuda”.
