Una popular marca de bebidas alcohólicas propiedad de un grupo de empresarios famosos ha despegado en Queensland.
La compañía Hard Fizz con sede en Gold Coast, que se lanzó en 2020 durante el apogeo de la pandemia de Covid, fue cofundada por la modelo y empresaria Chloe Fisher, de 30 años, y su esposo Paul, de 35, un DJ nominado al Grammy.
“Cuando comenzó la pandemia, Paul y yo estábamos en casa en Gold Coast preguntándonos qué íbamos a hacer”, dijo Fisher.
«Sus conciertos fueron cancelados, no podía hacer una gira y luego se nos presentó la idea de una compañía de seltzer».
Celebridades como DJ Tigerlily, la personalidad de la televisión Brooke Evers, la surfista profesional Laura Enever y el chef australiano Hayden Quinn también lideran la marca, que ahora se vende en más de 3000 puntos de venta en todo el país, incluidos Dan Murphy’s y BWS.
Hard Fizz se ha convertido en el tercer seltzer más popular en Australia detrás de White Claw y Smirnoff.
Después de regresar de EE. UU., los Fisher descubrieron un hueco en el mercado australiano para la popular bebida a base de vodka.
«Después de pasar tanto tiempo en los Estados Unidos, sabíamos lo enorme que es el agua mineral con gas allí: era un mercado sin explotar en Australia». dijo Fisher.
“La gente lo bebía en todas partes en los estados”, dijo Fisher.
La pareja, que colectivamente comparte más de 1,6 millones de seguidores en Instagram, se casó en 2020 antes del lanzamiento de su nueva cervecería en el suburbio de Gold Coast en Miami.
El negocio, que ha acumulado más de 10 millones de dólares en ventas este año y 7,5 millones de dólares en su primer año, está formado por un equipo compuesto en un 70 % por mujeres.
“Estoy muy orgullosa de estar involucrada en una empresa con un contingente femenino tan grande y fuerte”, dijo la Sra. Fisher.
«Ha sido increíble ver cómo la empresa tomaba forma con tantas mujeres dominantes».
El director ejecutivo de Hard Fizz, Wade Tiller, dijo que en los 15 años que había trabajado en la industria, nunca había visto un lugar de trabajo tan dominado por mujeres, con mujeres asumiendo roles en la gestión de ventas, desarrollo comercial, activación, marcas registradas y marketing.
“Trabajo en la industria a lo largo de los años, creo que mis colegas eran 80 por ciento hombres”, dijo.
“Creo que los hábitos de consumo de alcohol han cambiado y la sociedad está mejorando lentamente”.
La empleada Sophia Pearson dijo que desde que se unió a la empresa saltó de promoción en promoción.
“Me han ascendido dos veces en unos siete meses y ambos han sido por venir a mí”. ella dijo.
«Honestamente, es bastante refrescante».
El director ejecutivo de la Asociación Australiana de Destiladores, Paul McLeay, le dijo a NCA NewsWire que los destiladores específicamente todavía tenían un «largo camino por recorrer» en lo que respecta a la equidad de género.
“(Las mujeres en la destilería) todavía se sientan en el 25 por ciento, así que, sí, hay un largo camino por recorrer”, dijo.
“Apoyamos y alentamos a las mujeres a entrar en la industria y tenemos algunas mujeres destiladoras extraordinarias que están haciendo productos increíbles”.
Las tendencias a largo plazo en el consumo de alcohol muestran que los australianos están bebiendo productos de mejor calidad, y las mujeres lideran el cambio en los patrones.
“Gin, por ejemplo, tiene un 85 por ciento de clientes femeninos”, dijo McLeay.
Las cifras del gobierno muestran que casi tres veces más mujeres australianas eligen disfrutar de los licores en lugar de la cerveza.
Aunque no hay estadísticas oficiales que representen cuántas mujeres trabajan en la industria del alcohol, se estima que alrededor del 15 por ciento de las mujeres representan todas las destilerías.
