Un cliente sostiene una bolsa de comida afuera de un restaurante Chipotle en Nueva York el 12 de enero de 2024.
Angus mordiente | Bloomberg | Imágenes falsas
Chipotle Mexican Grill el martes informó resultados trimestrales mixtos a pesar de otra cuarta parte de mayor tráfico a sus restaurantes.
Las acciones de la empresa cayeron un 3% en las operaciones ampliadas.
Esto es lo que la compañía informó en comparación con lo que esperaba Wall Street, según una encuesta de analistas realizada por LSEG:
- Ganancias por acción: 27 centavos ajustados frente a los 25 centavos esperados
- Ingresos: 2.790 millones de dólares frente a los 2.820 millones de dólares esperados
Chipotle reportó ingresos netos en el tercer trimestre de 378,4 millones de dólares, o 28 centavos por acción, frente a los 313,2 millones de dólares, o 23 centavos por acción, del año anterior.
Los costos de alimentos y bebidas de la compañía aumentaron durante el trimestre, en parte debido a la decisión de Chipotle de volver a enfatizar las porciones generosas después de la reacción violenta impulsada por las redes sociales sobre el tamaño de sus tazones de burrito este verano.
Excluyendo ítems, la empresa ganó 27 centavos por acción.
Ventas netas subió un 13% a 2.790 millones de dólares.
Las ventas en las mismas tiendas aumentaron un 6%, apenas por debajo de las estimaciones de StreetAccount del 6,3%. El tráfico a restaurantes aumentó un 3,3% en el trimestre, continuando la racha de la cadena de contrarrestar una caída general en el tráfico peatonal en toda la industria. Si bien muchos consumidores han optado por comer menos fuera de casa, Chipotle se ha beneficiado de tener una base de clientes más rica que está dispuesta a pagar más por sus burritos y tazones.
«Estamos viendo un crecimiento en todos los grupos de ingresos en la actualidad», dijo el martes el director ejecutivo interino Scott Boatwright en el programa «Closing Bell: Overtime» de CNBC.
Si bien la demanda fue más débil al comienzo del tercer trimestre, Boatwright dijo que las ventas se aceleraron durante el período, particularmente cuando Chipotle reintrodujo su pechuga ahumada. El elemento del menú por tiempo limitado es actualmente la proteína más cara y supera incluso las opciones de carne y barbacoa de res de la cadena.
Boatwright, ex director de operaciones de Chipotle, asumió la dirección de la empresa después de que el ex director ejecutivo Brian Niccol partiera a finales de agosto para pilotear Starbucks‘ Giro de vuelta. En la conferencia telefónica de la compañía el martes, Boatwright aseguró a los inversores que la estrategia de la cadena no va a cambiar a pesar del cambio de liderazgo.
«He trabajado junto a nuestro talentoso equipo ejecutivo para diseñar y desarrollar nuestra estrategia exitosa, y continuaremos ejecutándola», dijo.
Las ventas digitales representaron el 34% de los ingresos trimestrales de alimentos y bebidas de la cadena.
La compañía abrió 86 nuevas ubicaciones durante el trimestre, 73 de las cuales incluían un «Chipotlane» dedicado a la recogida de pedidos online.
Chipotle también está invirtiendo en nuevos equipos para mejorar su preparación y cocción. La compañía planea implementar nuevas cortadoras de frutas y hortalizas en todos los restaurantes el próximo verano. Chipotle también ha agregado parrillas de doble cara a 74 restaurantes y anunciará a principios del próximo año su estrategia para agregar el equipo a restaurantes nuevos y existentes.
Para todo el año, Chipotle reiteró su perspectiva de que las ventas en las mismas tiendas crecerán en un porcentaje de un dígito medio a alto. La compañía también prevé abrir entre 285 y 315 nuevos restaurantes este año.
De cara a 2025, Chipotle planea abrir entre 315 y 345 nuevas ubicaciones. Más del 80% de esos restaurantes incluirán un Chipotlane.
