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América Latina y el Caribe ‘deben dar un paso al frente’ para enfrentar el aumento del hambre: FAO

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Según la agencia de la ONU, entre 2019 y 2021 aumentó el número de personas que pasaron hambre en la región aumentó en un 30 por cientoa 56,5 millones.

Este alarmante pico de inseguridad alimentaria ocurrió a pesar de que América Latina y el Caribe es la región exportadora neta de alimentos más grande del mundo. También ha superado a otras regiones en la reducción del hambre y la pobreza, en la década hasta 2015.

El progreso de la década en riesgo

En un llamado a la reforma agrícola para evitar una década de retrocesos en la lucha contra el hambre y la pobreza, FAO El jefe Qu Dongyu instó a la Comunidad de Estados de América Latina y el Caribe (CELAC) a expandir el suministro de alimentos en el Caribe, donde las dietas saludables son caras.

La pobreza persistente y las crecientes desigualdades afectan más a las poblaciones rurales, dijo Qu, especialmente a las mujeres, los jóvenes y otras personas vulnerables.

El jefe de la agencia de la ONU también instó a una mayor inversión en infraestructura de agua y producción de alimentos en América Central, donde las sequías y la migración crean desafíos adicionales para los productores, y un mejor intercambio de alimentos entre los vecinos andinos, a través de la inversión en infraestructura de producción, almacenamiento y transporte.

Parte justa

Ofreciendo la ayuda de la FAO, el Sr. Qu reiteró la importancia de que los líderes de América Latina y el Caribe aborden la desigualdad “en el continente más desigual del mundo”como tenían prometido por hacer, a más tardar en 2030.

También se necesita una acción colectiva urgente, insistió, para centrarse en las consecuencias sociales y económicas de la pandemia, el aumento de la inseguridad alimentaria y el aumento de los precios de los alimentos básicos, fertilizantes y otros productos agrícolas.

Además, todos los Estados deben cooperar para enfrentar la crisis climática y la erosión de la biodiversidad, la deforestación y la escasez de agua, sostuvo el Director General de la FAO.

Clima incierto

Aunque el informe mundial de la FAO índice de precios de los alimentos ha mostrado caídas en los precios de una variedad de bienes esenciales en los últimos meses, ofreciendo un respiro, “aún no se ha establecido la recuperación”, dijo la agencia.

Pronosticó que más desafíos son «inevitables» porque los sistemas agroalimentarios del mundo continuarán enfrentando «riesgos e incertidumbres, incluidos los derivados de la crisis climática y la desaceleración económica».

Fuente

Escrito por jucebo

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