Ciudad de Hyderabad: En una revelación impactante, un estudio reciente de la reconocida revista ambiental Toxic Links ha encontrado niveles alarmantes de microplásticos en artículos domésticos comunes como la sal y el azúcar que se venden en toda la India. Este descubrimiento ha suscitado importantes preocupaciones sanitarias, ya que millones de personas consumen estos microplásticos a diario sin saberlo. En Today’s DNA, Anant Tyagi analiza las graves implicaciones para la salud de los microplásticos.
Según el estudio, se analizaron varios tipos de sal, entre ellos sal blanca, sal negra y sal de roca, junto con cinco tipos de azúcar. Los resultados revelaron que todos los tipos de sal y azúcar contenían partículas microplásticas. Por ejemplo, se encontró que un paquete de sal de un kilogramo contenía 89 piezas de microplástico, mientras que una cantidad similar de azúcar contenía 68 partículas. Incluso en la sal negra orgánica, comúnmente conocida como sal de roca del Himalaya, se detectaron siete partículas microplásticas por kilogramo.
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Los microplásticos son partículas de plástico diminutas y casi invisibles que han llegado a nuestros alimentos, agua e incluso al aire que respiramos. El estudio advierte que estos microplásticos se están acumulando gradualmente en el cuerpo humano, lo que genera graves riesgos para la salud. Estudios anteriores han demostrado que una persona puede ingerir entre 39.000 y 52.000 partículas de microplástico al año. Resulta alarmante que una investigación del Instituto Americano de Física sugiera que la cantidad de microplásticos que consume una persona promedio en solo una semana podría ser suficiente para formar una tarjeta de crédito.
La presencia de microplásticos en productos de consumo tan extendido como la sal y el azúcar supone una amenaza directa para la salud pública. Los expertos advierten de que la exposición prolongada a los microplásticos podría provocar graves problemas de salud, como ataques cardíacos y cáncer.
En respuesta a estos hallazgos, existe un llamado urgente a la implementación de regulaciones más estrictas y a la acción gubernamental inmediata para abordar esta amenaza invisible pero generalizada. La presencia de microplásticos en los alimentos de uso cotidiano es un duro recordatorio de los desafíos ambientales más amplios que enfrentamos y la necesidad urgente de soluciones para proteger la salud pública.
Los residentes locales y los profesionales de la salud han expresado su preocupación por estos hallazgos. El Dr. Prakhar Garg, consultor sénior del Hospital Yatharth de Noida, destacó los posibles riesgos para la salud y señaló que el consumo continuo de microplásticos podría tener graves efectos a largo plazo en el cuerpo humano.
A medida que este problema continúa desarrollándose, se destaca la importancia de generar conciencia y tomar acciones colectivas para mitigar los peligros que plantean los microplásticos en nuestro suministro de alimentos.
