CHABLIS, Francia (AP) — Los viticultores franceses están encendiendo velas para descongelar sus vides a fin de salvarlas de una helada tardía luego de un período cálido de invierno, un cambio de temperatura que amenaza los cultivos de frutas en varios países.
Vides cubiertas de hielo se extendían por las laderas alrededor de Chablis cuando la región de Borgoña amaneció el lunes con temperaturas de -5 C (23 F). Los fruticultores están preocupados de que las heladas eliminen una gran cantidad de brotes tempranos, que aparecieron en marzo cuando las temperaturas subieron por encima de los 20 C (68 F), e interrumpan toda la temporada de crecimiento.
La helada es particularmente frustrante después de que un fenómeno similar afectó a los viñedos franceses el año pasado, lo que provocó pérdidas por unos 2.000 millones de euros (2.400 millones de dólares). Más tarde, los científicos descubrieron que el El cambio climático hizo que las heladas dañinas de 2021 fueran más probables.
Antes del amanecer del lunes, fila tras fila de velas parpadeaban bajo las vides heladas en Chablis. Cuando salió el sol, iluminó los cristales de hielo que agarraban las vides.
Mientras que algunos viticultores usaban velas, otros intentaban calentar las vides con líneas eléctricas o rociaban los cogollos con agua para protegerlos de las heladas.
En Suiza, los medios locales dicen que la cosecha de frutas deshuesadas del país, como los albaricoques, las ciruelas pasas y las cerezas, está en riesgo por la ola de hielo.
Las temperaturas bajo cero están causando preocupaciones similares sobre posibles daños a los huertos de manzanas y otras frutas en Bélgica y los Países Bajos.
La helada de abril del año pasado condujo a lo que los funcionarios del gobierno francés describieron como “probablemente la mayor catástrofe agrícola de principios del siglo XXI”. El patrón fue similar: una intensa helada del 6 al 8 de abril después de un largo período cálido en marzo.
Los investigadores del grupo World Weather Attribution estudiaron el efecto de la helada de 2021 en las regiones francesas de Champagne, Loire Valley y Borgoña, ricas en viñedos, y descubrieron que el calor de marzo lo hizo particularmente dañino.
Los investigadores concluyeron que el calentamiento causado por las emisiones provocadas por el hombre había convencido a las plantas para que expusieran sus hojas jóvenes antes de que una ráfaga de frío ártico llegara a Europa en abril.
