Sí, los estudiantes universitarios también aumentan de peso durante las fiestas, pero en forma de músculo, no de grasa

Con las fiestas navideñas atrás, muchos estadounidenses están viendo cómo los números en la báscula aumentan una libra o dos. De hecho, los datos muestran que muchos adultos estadounidenses de mediana edad y mayores aumentan de 1 a 1,5 libras durante el período festivo de noviembre a enero. Aunque no es perjudicial por sí solo, incluso una pequeña cantidad de aumento de peso durante las vacaciones en forma de grasa puede afectar negativamente a la salud. Las personas a menudo no logran perder el peso extra, lo que conduce a un aumento de peso acumulativo significativo a lo largo de los años y contribuye a problemas de salud.

Según una nueva investigación, ahora sabemos que los estudiantes universitarios aumentan la misma cantidad de peso que los adultos mayores durante la temporada navideña; sin embargo, añaden músculo nuevo, no grasa.

el trabajo es publicado en el diario Ciencia y práctica de la obesidad.

El investigador sobre obesidad Martin Binks, profesor y presidente del Departamento de Nutrición y Estudios Alimentarios de la Universidad George Mason, quedó sorprendido por los hallazgos de esta innovadora investigación.

«Las diferencias entre el aumento de peso de los estudiantes universitarios y los adultos mayores resaltan la importancia de comprender el peso y la salud en el contexto de las principales etapas y transiciones de la vida», dice Binks. «En esta etapa de transición clave de la vida, la influencia de la temporada navideña es singularmente diferente para los estudiantes universitarios que más adelante en la edad adulta. Plantea muchas preguntas científicas importantes sobre lo que podría estar impulsando esto».

Binks está interesado en aprender más sobre las razones de esta diferencia en futuros estudios.

Binks ha sido científico y clínico en enfermedades metabólicas durante más de 20 años. Ha ayudado a miles de pacientes con pérdida de peso quirúrgica y farmacológica conductual, salud y bienestar y mejora de la calidad de vida. Ha sido presidente del Departamento de Estudios de Nutrición y Alimentación de George Mason desde agosto de 2024. Esta publicación es el resultado de un estudio realizado por estudiantes universitarios que fueron guiados por estudiantes de posgrado bajo la tutoría de Binks.

«Orientar a los estudiantes para que realicen investigaciones impactantes es el núcleo de mi pasión de toda la vida y es parte integral de la visión del departamento de Estudios de Nutrición y Alimentación de George Mason», dice Binks.