Un estudio vincula una dieta rica en fibra con un retraso en la progresión del cáncer de sangre

Investigadores del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering (MSK) han informado Los resultados del primer ensayo clínico que demuestran que una intervención dietética rica en fibra y basada en plantas puede retrasar la progresión hacia el mieloma múltiple, un cáncer de la sangre poco común e incurable que afecta la médula ósea.

El estudio inscribió a 20 participantes con un trastorno sanguíneo precanceroso y un índice de masa corporal (IMC) elevado en riesgo de desarrollar mieloma múltiple. Recibieron 12 semanas de comidas de origen vegetal ricas en fibra y 24 semanas de entrenamiento. Dos participantes con enfermedad progresiva antes del estudio mostraron una mejora significativa en la trayectoria de progresión de su enfermedad. Además, un año después de la inscripción, ninguno de los participantes había progresado a mieloma múltiple. El especialista en mieloma de MSK y líder del estudio NUTRIVENTION, Urvi Shah, MD, presentó estos hallazgos en la reunión anual de 2024 de la Sociedad Estadounidense de Hematología (ASH) en San Diego, California.

«Este estudio muestra el poder de la nutrición, específicamente una dieta rica en fibra a base de plantas, y permite comprender mejor cómo puede conducir a mejoras en el microbioma y el metabolismo para desarrollar un sistema inmunológico más fuerte», dijo el Dr. Shah. «Estos hallazgos respaldan aún más cómo nosotros, como médicos, podemos capacitar a los pacientes, especialmente aquellos con afecciones precancerosas, con conocimientos sobre cómo reducir su riesgo de cáncer mediante cambios en la dieta».

El mieloma múltiple es el segundo cáncer de la sangre más común y generalmente surge de condiciones precursoras llamadas gammapatía monoclonal de significado indeterminado (GMSI) y mieloma latente (asintomático). Estudios recientes han demostrado una mayor riesgo del mieloma múltiple en personas con mala calidad de la dieta y ingesta reducida de alimentos vegetales. Además, las personas con estas afecciones y un índice de masa corporal (IMC) elevado son el doble de probabilidad progresar a mieloma múltiple como personas con estas condiciones y un IMC normal. Con esta información, los investigadores han estado buscando formas de intervenir antes de que estas afecciones progresen y se conviertan en cáncer.

Durante el estudio, se animó a los participantes a comer todo lo que quisieran si se trataba de alimentos integrales de origen vegetal, como frutas, verduras, nueces, semillas, cereales integrales y legumbres. Con estos cambios en la dieta se produjeron mejoras significativas en la calidad de vida, la resistencia a la insulina, la salud del microbioma intestinal y la inflamación. En promedio, los participantes perdieron el ocho por ciento de su peso corporal después de 12 semanas. Tras estos resultados positivos, el Dr. Shah se está inscribiendo actualmente en un estudio multicéntrico más amplio con 150 participantes llamado NUTRIVENCIÓN-3.

Estos hallazgos se confirmaron en un modelo de ratón con mieloma latente en el que el 44% de los ratones alimentados con una dieta rica en fibra no progresaron a mieloma en comparación con la dieta estándar en la que todos los ratones progresaron a mieloma.