La inteligencia artificial tiene como objetivo revolucionar una industria de 100 años.
La búsqueda de formas de atraer a los consumidores para que compren productos envasados se remonta a la década de 1920, cuando el psicólogo estadounidense Daniel Starch creó el primer estudio de investigación de mercado del mundo.
Hoy en día, la industria de la investigación de mercados global está con un valor estimado de 87.700 millones de dólares y se espera que crezca otros 15 mil millones de dólares en los próximos cuatro años, siendo el aumento de la inteligencia artificial uno de los principales factores contribuyentes. Una empresa que espera liderar esa disrupción es Ai Palette.
Fundada en Singapur en 2018, la startup ofrece investigación de mercado basada en inteligencia artificial con análisis predictivos en tiempo real. Las empresas rivales incluyen ZoomInfo Sales, Trajaan y Brandwatch Consumer Intelligence, todas las cuales implementan una variedad de tecnología para analizar los datos de los consumidores y las tendencias de marketing.
Utilizando más de 61 mil millones de puntos de datos de 24 países, la plataforma de Ai Palette, en funcionamiento durante los últimos cuatro años, genera nuevos conceptos para marcas basados en tendencias identificadas, transformando la investigación de mercado tradicional en el proceso.
Somsubhra Gan Choudhuri, cofundador y director ejecutivo Ai Palette, dijo que la IA puede absorber gran parte del poder cerebral que normalmente realizan las personas.
«Por ejemplo, una empresa quiere lanzar un nuevo jugo en un mercado como Tailandia, nuestra plataforma le dirá qué tipo de jugo debe lanzar y cómo debe posicionarlo para que tenga éxito en el mercado», señala. dijo a «CNBC Tech: The Edge» de CNBC.
«Y lo hacemos utilizando el poder de la inteligencia artificial analizando los grandes datos sobre los alimentos para identificar cuáles son las últimas tendencias que existen», añadió.
Antes de cofundar Ai Palette, Choudhuri trabajó en la industria de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG).
Dijo que las empresas son cada vez más incapaces de mantenerse al día con los gustos de los consumidores que cambian rápidamente y no pueden predecir las tendencias populares de un año al siguiente.
«Fue entonces cuando me encontré con la IA y el aprendizaje automático. A medida que aprendí más sobre ellos, me resultó bastante obvio que es sólo cuestión de tiempo antes de que la IA afecte a todas las industrias», dijo Choudhuri.
Los grandes fabricantes se suman al proyecto
Parte de la tecnología de Ai Palette incluye la capacidad de analizar hasta 39 factores diferentes para predecir la trayectoria futura de una tendencia.
Esto ha llamado la atención de algunas de las principales marcas de alimentos y bebidas del mundo, como Diageo, Estar protegidoy Pepsico.
Symrise, una empresa que trabaja con marcas para fabricar ingredientes y productos como aromas, utiliza Ai Palette para extraer datos de una variedad de fuentes, como redes sociales y reseñas en línea. Luego se publica un único análisis para que lo interprete el fabricante.
La marca de alimentos Pringles, conocida por sus papas fritas con sabor que se venden en 140 países en todo el mundo, también utiliza Ai Palette para comprender las preferencias de refrigerios en cuatro mercados diferentes. La plataforma ha ayudado a introducir productos localizados en los mercados en desarrollo de Tailandia e Indonesia.
Gigante de los cereales kelloggMientras tanto, utilizó Ai Palette durante la pandemia de Covid-19 para rastrear contenido en línea de Malasia, Filipinas, Singapur y Tailandia en cuatro idiomas. El fabricante de cereales logró identificar recetas de alimentos de tendencia y las incorporó a un nuevo cereal para el desayuno, como el sabor a calamar crujiente.
A pesar de los avances tecnológicos, los métodos tradicionales siguen siendo parte del proceso, dijo Conor Delahunty, vicepresidente de Global Sensory & Consumer Insights de Symrise.
Un elemento vital permanece, al menos hasta ahora, más allá de las garras de la automatización y la tecnología.
«Todavía tenemos que probar el producto, porque nuestra inteligencia artificial todavía no puede hacerlo», afirmó Delahunty.
Respaldo público y privado
A medida que el desarrollo de la IA se acelera, también lo hace el interés de los inversores. La firma de capital riesgo 500 Global invierte en emprendedores que cree que están creando empresas innovadoras. Ha apoyado a más de 2900 nuevas empresas con una valoración de cartera combinada de más de 300 mil millones de dólares.
Vishal Harnal, socio director global de 500 Global, tiene el ojo puesto en las startups con un enfoque en un «sector muy específico» y que están «afrontando grandes problemas que tal vez nadie esté analizando en este momento».
Ai Palette cumplió sus requisitos para una inversión.
«Lo que realmente les encantó fue que estamos tratando de revolucionar una industria muy grande y tradicional como la de CPG. [consumer packaged goods] industria donde las empresas son muy tradicionales y no ha habido mucha perturbación», dijo Choudhuri.
Junto con los inversores de capital de riesgo, Ai Palette ha contado con el respaldo del gobierno de Singapur, que está comprometiendo más de tres cuartos de mil millones de dólares singapurenses (7.500.000 dólares) al desarrollo de la IA para fortalecer su ecosistema de IA.
La puesta en marcha también recaudó 5,7 millones de dólares en una ronda de financiación en marzoy los fondos se destinarán a la expansión de su herramienta de conocimientos de inteligencia artificial y un nuevo chatbot «FoodGPT».
