¿POR QUÉ PAPÚA TIENE PROBLEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA?
Para que una región sea resistente a la inseguridad alimentaria, debe cumplir tres criterios, dijo la Sra. Lunanka Daimboa, jefa interina de la agencia de horticultura y alimentación de la provincia de Papúa.
Explicó que los alimentos deben estar disponibles, que debe haber acceso a redes de distribución de alimentos y que los alimentos deben utilizarse.
“Si no se cumple un criterio, afectará a todo y una región será propensa a la inseguridad alimentaria”, afirmó la señora Lunanka.
“En cuanto a la disponibilidad de alimentos en Papúa, sabemos que la mayoría de los alimentos se producen e importan desde fuera (de Papúa)”.
Las directrices de la Agencia Nacional de Alimentos clasifican 21 productos como alimentos esenciales, entre ellos arroz, pollo, huevo, carne de res, pescado, maíz, pimiento rojo, ajo, pimienta de cayena, azúcar y soja, entre otros.
Mientras tanto, la Sra. Lunanka destacó que el acceso a las redes de distribución de alimentos también es un desafío en Papúa, dada su ubicación geográfica en el extremo oriental de Indonesia.
El desarrollo económico se ha concentrado principalmente en la isla de Java, a unos 3.500 kilómetros de distancia, que es aproximadamente la distancia entre Yakarta y Taiwán.
