¿El ayuno intermitente aumenta o disminuye el riesgo de cáncer?

Las investigaciones realizadas a lo largo de los años han sugerido que el ayuno intermitente tiene el potencial de mejorar nuestra salud y reducir la probabilidad de desarrollar cáncer.

Entonces, ¿qué deberíamos hacer con un Nuevo estudio ¿En ratones, el ayuno aumenta el riesgo de cáncer?

¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente consiste en alternar momentos en los que se come y momentos en los que no se come. A diferencia de las dietas tradicionales que se centran en qué comer, este enfoque se centra en cuándo comer.

Hay muchos de uso común esquemas de ayuno intermitenteEl plan 16/8 implica comer solo en un período de ocho horas y luego ayunar durante las 16 horas restantes. Otra opción popular es la dieta 5:2, en la que se come normalmente durante cinco días y luego se restringen las calorías durante dos días.

En Australia, la mala alimentación contribuye a 7% de todos los casos de enfermedadincluidas las enfermedades coronarias, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes tipo 2 y los cánceres de intestino y pulmón. A nivel mundial, la mala alimentación está vinculada a 22% de las muertes en adultos mayores de 25 años.

El ayuno intermitente ha ganado mucha atención en los últimos años por sus posibles beneficios para la salud. influye en el metabolismoque es la forma en que el cuerpo procesa los alimentos y la energía. Puede afectar la forma en que el cuerpo absorbe los nutrientes de los alimentos y quema la energía del azúcar y la grasa.

¿Qué encontró el nuevo estudio?

El nuevo estudio, publicado en Naturalezase encontró que cuando los ratones volvieron a comer después del ayuno, su células madre intestinalesque ayudan a reparar el intestino, se volvieron más activas. Las células madre se regeneraron mejor en comparación con las de los ratones que estaban en ayuno total o comiendo normalmente.

Esto sugiere que el cuerpo podría curarse mejor al comer después del ayuno.

Sin embargo, esto también podría tener un lado negativo. Si hay mutaciones genéticas Actualmente, el estallido de regeneración impulsada por células madre después de comer nuevamente podría facilitar el desarrollo del cáncer.

Poliaminas—pequeñas moléculas importantes para el crecimiento celular— impulsan esta regeneración después de la realimentación. Estas poliaminas pueden ser producidas por el cuerpo, influenciadas por la dieta o provenir de las bacterias intestinales.

Los hallazgos sugieren que si bien el ayuno y la realimentación pueden mejorar la función y la regeneración de las células madre, podría haber una contrapartida con un mayor riesgo de cáncer, especialmente si los ciclos de ayuno y realimentación se repiten a lo largo del tiempo.

Si bien esto se ha demostrado en ratones, el vínculo entre el ayuno intermitente y el riesgo de cáncer en humanos es más complicado y aún no se comprende por completo.

¿Qué han descubierto otras investigaciones?

Estudios en animales Han descubierto que el ayuno intermitente puede ayudar a perder peso, mejorar la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre y, posteriormente, reducir los riesgos de diabetes y enfermedades cardíacas.

Investigación en humanos sugiere El ayuno intermitente puede reducir el peso corporal y mejorar salud metabólicareducir la inflamación y mejorar procesos de reparación celularque eliminan las células dañadas que potencialmente podrían volverse cancerosas.

Sin embargo, otros estudios advierten que los beneficios del ayuno intermitente son los mismos que los que se pueden lograr a través de restricción calóricay que allí No hay suficiente evidencia para confirmar que reduce el riesgo de cáncer en humanos.

¿Qué pasa con las personas con cáncer?

En estudios realizados con personas que padecen cáncer, el ayuno ha demostrado ser… reportado a protegerse contra los efectos secundarios de la quimioterapia y mejorar la eficacia de los tratamientos contra el cáncer, al tiempo que disminuye el daño a las células sanas.

Se ha demostrado que el ayuno prolongado en algunos pacientes con cáncer es seguro y Puede potencialmente poder disminuir el crecimiento del tumor.

Por otra parte, algunos expertos recomiendan cautela. Estudios en ratones muestran que el ayuno intermitente podría debilitar el sistema inmunológico y hacen que el cuerpo sea menos capaz de combatir infecciones, lo que puede conducir a peores resultados de salud en las personas que no se encuentran bien. Sin embargo, existe Actualmente no hay evidencia que el ayuno aumenta el riesgo de infecciones bacterianas en los humanos.

Entonces, ¿está bien intentar el ayuno intermitente?

La opinión actual sobre el ayuno intermitente es que puede ser beneficioso, pero los expertos coinciden en que se necesita más investigación. Los beneficios a corto plazo, como la pérdida de peso y una mejor salud general, están ampliamente respaldados, pero no comprendemos del todo los efectos a largo plazo, especialmente en lo que respecta al riesgo de cáncer y otros problemas relacionados con el sistema inmunitario.

Dado que existen muchos métodos diferentes de ayuno intermitente y las personas reaccionan a ellos de manera diferente, es difícil Dar consejos que funcionen para todos. Y como la mayoría de las personas que participaron en los estudios tenían sobrepeso, diabetes u otros problemas de salud, no sabemos cómo se aplican los resultados a la población en general.

Para las personas sanas, el ayuno intermitente generalmente se considera seguro. Pero es No apto para todosen particular aquellas personas con ciertas afecciones médicas, mujeres embarazadas o en período de lactancia y personas con antecedentes de trastornos alimentarios. Por lo tanto, consulte con su médico antes de comenzar cualquier programa de ayuno.

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