La inseguridad alimentaria se asocia con una disminución de la memoria ligeramente más rápida en adultos estadounidenses de mediana y avanzada edad, según un estudio publicado en línea el 3 de julio en Red JAMA Abierta.
Peiyi Lu, Ph.D., de la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York, y sus colegas examinaron si la exposición a la inseguridad alimentaria está asociada con cambios en la función de la memoria entre 12 609 adultos estadounidenses de mediana a mayor edad (11 951 con seguridad alimentaria y 658 con seguridad alimentaria). inseguro) seguido durante 18 años (1998 a 2016).
Los investigadores encontraron que con el tiempo, la función de la memoria de los encuestados con seguridad alimentaria disminuyó en 0,045 unidades de desviación estándar anualmente (β para el tiempo, -0,045), con una tasa de disminución de la memoria más rápida entre los encuestados con inseguridad alimentaria que los encuestados con seguridad alimentaria. Sin embargo, la magnitud del coeficiente fue pequeña (β para la inseguridad alimentaria × tiempo, −0,0030), lo que arrojó un estimado de 0,67 años adicionales (es decir, en exceso) de envejecimiento de la memoria durante un período de 10 años para los encuestados con inseguridad alimentaria en comparación con los encuestados con inseguridad alimentaria. encuestados seguros.
«El estudio observó una asociación longitudinal entre la inseguridad alimentaria y el deterioro de la memoria, lo que sugiere posibles resultados negativos a largo plazo en la función cognitiva de la exposición a la inseguridad alimentaria en la vejez», escriben los autores. «El trabajo futuro debe investigar los mecanismos subyacentes a través de los cuales la inseguridad alimentaria influye en la salud cognitiva y evaluar los beneficios potenciales para la salud cognitiva de los programas de asistencia alimentaria».
Más información:
Peiyi Lu et al, Asociaciones de inseguridad alimentaria y función de la memoria entre adultos de edad media a mayor en el estudio de salud y jubilación, Red JAMA Abierta (2023). DOI: 10.1001/jamannetworkopen.2023.21474
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Citación: Inseguridad alimentaria vinculada a una disminución de la memoria ligeramente más rápida (2023, 13 de julio) recuperado el 13 de julio de 2023 de https://medicalxpress.com/news/2023-07-food-insecurity-slightly-faster-memory.html
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