Los pescadores de cangrejo Dungeness corren un alto riesgo de lesiones en el trabajo, pero tener una barra de metal contra la que golpear las trampas de cangrejos mientras pescan puede ayudarlos a prevenir lesiones, según un estudio de la Universidad Estatal de Oregón.
El estudio buscó determinar si la «barra explosiva» diseñada por los pescadores realmente mejora la seguridad de los trabajadores a bordo de los barcos cangrejeros. La barra de metal se instala encima de la mesa de clasificación de cangrejos y facilita a los pescadores vaciar las nasas de cangrejo que extraen del fondo del océano, pero no existe un estándar de la industria sobre si los cangrejeros instalan una o cómo la configuran.
No era factible registrar medidas precisas en la cubierta de un barco cangrejero comercial, por lo que para capturar el movimiento, el esfuerzo muscular y el potencial de lesiones de los pescadores, los investigadores recrearon la configuración de la cubierta dentro del Laboratorio de Biomecánica y Ergonomía Ocupacional de OSU.
El proceso de levantar y tirar nasas de cangrejo pone a los pescadores en riesgo de sufrir lesiones por movimientos repetitivos, dijo el profesor asociado de OSU Jay Kim, quien dirige el laboratorio en la Facultad de Salud Pública y Ciencias Humanas. Cuanta mayor fuerza ejercen, mayor tensión ejercen sobre sus cuerpos.
«Este fue nuestro primer intento de cuantificar esas lesiones en esta pesquería usando medidas biomecánicas», dijo Kim.
El cangrejo Dungeness es una de las pesquerías comerciales más valiosas de la costa oeste y produce alrededor del 26 % de todos los ingresos anuales por pesca, según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica. En Oregón, la temporada 2019-20 generó $72,7 millones, según el Departamento de Pesca y Vida Silvestre del estado. reportado.
El estudio de la OSU, publicado en Ergonomía Aplicadasurgió gracias en parte al Programa de prevención de lesiones liderado por pescadores, a través del cual los investigadores de OSU se conectan con los pescadores para trabajar juntos para mejorar la seguridad en la industria, dijo Laurel Kincl, coautora del artículo y profesora asociada de salud ambiental y ocupacional. .
«Creemos que traer ciencia y evidencia sobre las intervenciones ayuda a informar a esos marineros, capitanes, propietarios y fabricantes para cuantificar el beneficio o el riesgo», dijo. En encuestas y divulgación a la comunidad de cangrejos, los investigadores aprendieron que si un barco tenía una barra de choque instalada se basaba en la preferencia individual, pero los pescadores que usaron una barra sintieron que funcionaba bien para prevenir lesiones, dijo Kincl.
Para el estudio, el equipo de investigación utilizó electrodos y marcadores reflectantes colocados en los cuerpos de los participantes junto con cámaras de captura de movimiento 3D y placas de fuerza en el laboratorio para registrar datos de movimiento muscular, fuerza y torsión. Probaron cinco condiciones para la barra banger, simulando la variación observada en los barcos comerciales de pesca de cangrejos: sin barra, una barra plana a tres alturas diferentes y una barra triangular.
Los participantes tenían que inclinar la olla de cangrejos y golpearla contra la barra o contra la superficie de la mesa, repitiendo la tarea tres veces para cada una de las cinco condiciones, con descansos en el medio. Luego se analizaron sus datos de actividad muscular para determinar qué posición de la barra de banger requería el menor esfuerzo.
Los investigadores encontraron que la configuración de barra plana más alta y la barra triangular eran las mejores para los cuerpos de los participantes, mostrando una tensión reducida en los hombros y la espalda baja, específicamente los músculos trapecio, deltoides y erector de la columna, en comparación con ninguna barra o una barra baja. Los bíceps y tríceps también mostraron menos tensión con una barra de mayor altura.
Si bien los participantes no eran pescadores, los investigadores hicieron que dos pescadores comerciales de cangrejos Dungeness y un fabricante verificaran la precisión de la configuración del estudio y los métodos de manejo de las ollas antes de recopilar datos.
«Aunque la olla de cangrejos estaba vacía y más liviana de lo normal en el campo, aún observamos una actividad muscular y un momento articular significativamente altos», dijo Kiana Kia, autora principal del estudio e investigadora postdoctoral en el laboratorio de Kim. “Podemos decir que la actividad podría ser aún mayor en el campo. Esta tarea es realmente exigente y puede aumentar el riesgo de lesiones en la espalda baja y los hombros”.
El trabajo también es asimétrico, poniendo una mayor tensión en un lado del cuerpo. Por esta razón, dijo Kia, los investigadores recomiendan que los pescadores roten las tareas, aunque, señaló Kincl, cambiar de lado en la mesa de clasificación de cangrejos requiere capacitación en otras tareas en el barco.
El equipo está trabajando en un estudio posterior centrado en cómo la altura de la mesa de clasificación afecta el cuerpo de los pescadores. La investigación futura también analizará el «bloque», el mecanismo de grúa que saca las nasas de cangrejo del agua, y cómo minimizar el riesgo de lesiones al tirar de la línea de nasas de cangrejo.
Más información:
Kiana Kia et al, Una intervención desarrollada por pescadores redujo la carga musculoesquelética asociada con la captura comercial de cangrejo Dungeness, Ergonomía Aplicada (2023). DOI: 10.1016/j.apergo.2023.104016
Citación: La ‘barra explosiva’ desarrollada por pescadores ayuda a reducir el riesgo de lesiones en los barcos cangrejeros, según un estudio (26 de abril de 2023) consultado el 26 de abril de 2023 en https://medicalxpress.com/news/2023-04-fishermen-velop-banger- barra-lesiones-cangrejo.html
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