El consumo de nueces se asocia con una prevalencia significativamente menor de enfermedad renal crónica (ERC) y una menor mortalidad por todas las causas con o sin ERC, según un estudio publicado recientemente en el Revista americana de nefrología.
Koushu Wang, de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong en Wuhan, China, y sus colegas utilizaron datos de 6072 adultos estadounidenses (de 20 años o más) para evaluar la asociación entre el consumo de frutos secos y la prevalencia y la mortalidad asociadas con la ERC.
Los investigadores encontraron que consumir nueces de una a seis veces por semana se asoció con una menor prevalencia de ERC (odds ratio, 0,67). Un mayor consumo de nueces en la población sin ERC también se asoció significativamente con una menor mortalidad cardiovascular y por todas las causas. Hubo una asociación inversa consistentemente significativa entre el consumo de nueces de una a seis veces por semana y la mortalidad por todas las causas en la población con ERC (razón de riesgo, 0,63).
«Recomendamos a la población con ERC que tenga una ingesta adecuada de nueces de una a seis veces por semana, mientras que la frecuencia de consumo puede ser más flexible para las personas sin ERC», escriben los autores. «Se deben realizar más estudios prospectivos para confirmar esta conclusión».
Comer frutos secos se relaciona con un menor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular fatales
Koushu Wang et al, Consumo de nueces y efectos sobre la enfermedad renal crónica y la mortalidad en los Estados Unidos, Revista americana de nefrología (2022). DOI: 10.1159/000524382
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Citación: Comer nueces vinculado a una menor prevalencia de enfermedad renal crónica (8 de julio de 2022) consultado el 9 de julio de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-07-nuts-tied-prevalence-chronic-kidney.html
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