Una ola de calor y los incendios están dañando gravemente la cosecha de cereales de Túnez, lo que lleva al sindicato de agricultores a pronosticar que la producción no alcanzará las expectativas del gobierno.
La pérdida de la producción de granos se produce cuando el país del norte de África lucha con los costos de importación de alimentos, impulsados por la guerra en Ucrania.
El ministro de Agricultura, Mhamoud Elyess Hamza, pronosticó este mes que la cosecha de granos de 2022 alcanzaría los 1,8 millones de toneladas, un 10% más que el año pasado.
Pero el funcionario del sindicato de agricultores Mohamed Rejaibia, señalando los incendios que comenzaron en gran parte del país el mes pasado, dijo que eso ya no era posible.
“La cosecha de granos no superará las 1,4 millones de toneladas”, dijo Rejaibia, miembro de la oficina ejecutiva del sindicato. «Algo se perderá en los incendios y algo quizás durante la recolección».
El sindicato y los expertos dicen que la cosecha también está sufriendo daños directos por las altas temperaturas, que ya alcanzaron los 47 grados Celsius (117 Fahrenheit) este verano y se prevé que alcancen los 49 grados Celsius. Además, la ola de calor podría dificultar la recolección de la cosecha por parte de los trabajadores agrícolas.
Túnez ha estado contando con una gran cosecha para reducir las importaciones de granos en medio de una crisis financiera nacional que se ve exacerbada por la guerra. Los precios más altos de los alimentos y la energía importados le costarán al presupuesto 1.700 millones de dólares este año, dice el gobierno, que subsidia dichos suministros.
El país se ha apuntado este año a la autosuficiencia en la producción de trigo duro, el principal grano que produce.
Algunos agricultores están cosechando granos temprano, aceptando cosechas más pequeñas por temor a perder toda su producción de 2022 a causa de los incendios.
“Por lo general, comenzamos la temporada de cosecha en julio, pero este año comenzamos el 18 de junio”, dijo el agricultor Abderraouf Arfaoui en Krib, una ciudad del norte. “Tenemos miedo a los incendios. Debemos vigilar nuestra tierra día y noche”.
