Hay pocas cosas más frustrantes que encontrar una receta sabrosa en línea y descubrir que requiere ingredientes exóticos que apenas puede pronunciar, y mucho menos encontrar en su supermercado local. Afortunadamente, este no es el caso con HelloFresh, un servicio de entrega de comidas que presenta recetas repetibles que puede crear utilizando alimentos más comunes que se encuentran en el armario; solo asegúrese de conservar las prácticas tarjetas de recetas después de que haya terminado de cocinar.
El proceso de cocción eficiente pero divertido, los resultados deliciosos y el énfasis en incluir vegetales en cada comida se suman al atractivo de HelloFresh, razón por la cual es un candidato para el título de mejor servicio de entrega de comidas.
Información esencial
Opciones para dos, tres o cuatro personas
De tres a cinco recetas por semana.
Ingredientes prepesados para un desperdicio mínimo
Tarjetas de recetas paso a paso
Opciones vegetarianas, de carne, pescetarianas, familiares, de cocción rápida e inteligentes en calorías
Recetas nuevas cada semana
Comidas de gran sabor
Al menos uno de tus 5 al día en cada comida
Todos los ingredientes se entregan en una caja de cartón, la mayoría ya pesados, por lo que todo lo que tiene que hacer es meterlos en la sartén, el horno o el tazón y comenzar a cocinar. Puede personalizar la cantidad de personas a las que desea servir, cuántas recetas desea recibir y si necesita cumplir con algún requisito dietético, con opciones para ‘principalmente carne’, ‘vegetariano’, ‘familiar’, ‘cocción rápida’ , ‘caloría inteligente’ y ‘pescatariano’. A estos grupos se les da una selección de recetas para elegir, aunque perdimos la opción de elegir kits de comidas veganas o sin gluten.
Cada porción que probamos contenía alrededor de 600-800 calorías y aproximadamente 30-40 g de proteína, que es similar a la cantidad que encontrará en algunos de los mejores proteínas en polvo. (Si te estás preguntando, «¿Qué es una caloría?» o «¿Qué es la proteína?”, puede encontrar las respuestas en nuestras guías prácticas).
Algunos de nuestros evaluadores internos que hacen ejercicio durante más de una hora al día dijeron que podrían haber usado una porción más grande para asegurarse de estar llenos, pero la mayoría de las personas estarán satisfechas con el tamaño de las porciones. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa de Hello Fresh.
Revisión de Hello Fresh: tarifas y entrega
El sitio web de HelloFresh es fácil de usar y está claramente diseñado, mostrando toda la información que necesita sin sentirse abarrotado. Si opta por ver qué comidas están disponibles, puede elegir la cantidad de personas que desea atender (dos, tres o cuatro) y la cantidad de recetas que desea recibir cada semana (tres, cuatro o cinco) . También puede seleccionar si desea que muestre principalmente platos de carne, vegetales, familiares, de cocción rápida, inteligentes en calorías o pescatarianos, con la promesa de «más de 37 recetas frescas cada semana» para mantener las cosas interesantes. Desafortunadamente, no hay disposiciones etiquetadas para veganos o para aquellos que desean opciones sin gluten.
Optamos por cuatro recetas vegetarianas para alimentar a dos personas que, incluido el envío ($ 9.99), cuesta $ 85.91 (alrededor de $ 10.74 por porción)). Si bien definitivamente es posible preparar una comida nutritiva por menos, HelloFresh promete calidad diciendo que «trabaja duro todos los días para… obtener ingredientes de calidad para su mejor cena». También ahorras tiempo, no solo porque los ingredientes ya están ubicados y medidos para ti, sino también porque no tienes que hacer tu peregrinación habitual al supermercado.
Si el precio aún le parece elevado, vale la pena echarle un vistazo al sitio, ya que a menudo hay una selección de ofertas especiales y códigos promocionales disponibles, con ahorros considerables para los compradores primerizos y aquellos que han sido recomendados por un amigo.
Revisión de Hello Fresh: uso del servicio de entrega de comidas
Las entregas de HelloFresh llegan en una caja de cartón grande, con cada una de las recetas en una bolsa de papel numerada (estos se correlacionan con las tarjetas de recetas relevantes, para que sepa en qué bolsa rasgar después de elegir su comida). Los únicos elementos que no se incluyen en estas bolsas son los que necesitan refrigeración: llegan en un paquete aislado junto con varias bolsas de hielo para mantenerlos frescos.
Dentro de las bolsas, la mayoría de los ingredientes ya están medidos para usted, un buen toque que aseguró que nuestras hazañas culinarias no salieran mal y significó que hubo menos desperdicio ya que no quedó comida a medio terminar.
Repartir las comidas en bolsas de papel hizo que encontrar los ingredientes fuera increíblemente fácil, y este enfoque infalible continuó con las tarjetas de recetas. Las instrucciones se presentan con imágenes explicativas y explicaciones claras debajo, con no más de seis etapas para cualquier receta.
Descubrimos que teníamos la autonomía suficiente para sentir que habíamos cocinado para nosotros mismos y logrado algo, pero usar HelloFresh fue definitivamente mucho más simple que preparar una comida desde cero. Tampoco había técnicas de cocción avanzadas, por lo que nunca nos sentimos fuera de nuestro alcance al hervir, freír y hornear ingredientes.
Otro factor del que somos grandes admiradores es la ausencia de ingredientes desconocidos, con nuestras recetas vegetarianas que en su lugar incluyen los incondicionales del supermercado como frijoles, quesos, passata y vegetales más comunes. Por lo tanto, puede repetir las recetas por su propia voluntad sin demasiada dificultad, solo conserve sus tarjetas de recetas y recicle las instrucciones.
Los tiempos de cocción aproximados en las tarjetas de recetas fueron acertados, lo que nos dio una buena idea de qué comidas podíamos preparar en el tiempo que teníamos disponible y con la información nutricional (incluyendo calorías, grasas, grasas saturadas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal) por 100 g y la porción en la tarjeta de recetas es útil para cualquier persona que realice un seguimiento de su consumo.
Revisión de Hello Fresh: Sabor y nutrición.
Dados los ingredientes simples y la experiencia de cocción fácil, se le perdonará que se preocupe de que el resultado pueda tener un sabor algo básico. Sin embargo, tranquilicemos sus preocupaciones al confirmar que cada receta que hicimos estaba llena de sabor.
Una ensalada de remolacha, queso feta y nueces le dio un toque sabroso al plato de hojas, mientras que los tacos de frijoles fritos y champiñones tardaron menos de 20 minutos en prepararse, brindando una experiencia estilo comida para llevar con ingredientes frescos. Los resultados de nuestro horneado de pasta ratatouille con dos quesos fueron ricos y cálidos, y el curry de tofu especiado al estilo indonesio avergonzó a las salsas compradas en tiendas con su impresionante sabor.
En nuestras comidas vegetarianas, la mayoría de las porciones proporcionaron alrededor de 30-40 g de proteína por porción, respondiendo de alguna manera a la pregunta: ‘¿Es necesario comer carne para obtener proteínas?‘. Cuando se incluye en una dieta más equilibrada y rica en proteínas, esta es una buena cantidad para una persona activa que busca desarrollar fuerza y músculo.
Los tacos eran ligeramente inferiores a 17,2 g por ración, pero se pueden combinar con la ensalada como un «guarnición especial» para aumentar esta cifra en otros 7,8 g.
La cantidad de calorías por porción varió entre 600 y 800, incluidos los tacos y la ensalada juntos. Esto será adecuado para la mayoría de las personas, aunque aquellos que llevan un estilo de vida particularmente activo pueden necesitar algo más sustancial.
Nos gustó que cada comida proporcionara al menos uno de nuestros cinco al día, con el ratatouille repleto de verduras que cuenta con cuatro porciones impresionantes de verduras que incluyen calabacín, berenjena, pimiento y tomates.
Sin embargo, la omisión de opciones específicamente para veganos o aquellos que solo desean opciones sin gluten en el sitio web de HelloFresh parece un descuido.
Revisión de Hello Fresh: Reseñas de clientes
HelloFresh obtiene una puntuación de 3,7 de cinco estrellas posibles en la plataforma de revisión Trustpilot, con más de 51,000 calificaciones en el sitio. Los clientes elogian sus ingredientes frescos y la amplia variedad de recetas disponibles cada semana, y uno dice que «se elimina toda la molestia de decidir qué comer semana tras semana». Algunos también dicen que sus facturas de alimentos han disminuido desde que comenzaron a usar las cajas.
Sin embargo, algunos clientes dicen que han tenido problemas para cancelar el servicio después de decidir cancelar su suscripción.
¿Deberías usar Hello Fresh?
Hello Fresh elimina las molestias de cocinar al entregar alimentos frescos y sabrosos en su puerta. Con los ingredientes ya medidos, el proceso de cocción es simple y eficiente, a la vez que ofrece platos deliciosos.
Hay una amplia variedad de recetas actualizadas semanalmente, con vegetarianos, pescatarianos y aquellos con dietas bajas en calorías, todos atendidos, aunque no hay comidas etiquetadas aptas para veganos. Aquellos que llevan estilos de vida muy activos pueden querer algo un poco más sustancioso que las ofertas de una sola porción, pero las 600-800 calorías y los 30-40 g de proteínas que se ofrecen serán suficientes para la mayoría de los compradores.
Si este producto no es para ti
HelloFresh es excelente para brindarle nuevas ideas de comidas y animarlo a entrar en la cocina. Pero si lo que busca es más una alternativa saludable de comida preparada que se pueda preparar en menos de tres minutos, le recomendamos que pruebe Recién. La marca envía comidas listas para calentar a los clientes, por lo que puede estar comiendo un plato nutritivo dentro de los 180 segundos de abrir el paquete, con un esfuerzo mínimo.
O, si lo que buscas son kits de comidas veganas, no busques más. Cuchara Marley. Al igual que HelloFresh, los ingredientes para una selección de comidas vienen en porciones para agilizar el proceso de cocción. Pero, a diferencia de su competidor, Marley Spoon ofrece más opciones para aquellos con requisitos dietéticos, incluidas opciones veganas, sin gluten, sin lácteos y conscientes de las calorías.